Frank und Katrin Hecker

b äum e & st r ä u c h e r entdecken & erforschen

Naturführer für Kinder

Das steht im Buch Seite Baumforscher-Wissen   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Bäume & Sträucher bestimmen   . . . . . . . . . . . . . . . 13     Blatt nadelförmig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14     Blatt mit glattem Rand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24     Blatt mit gezacktem Rand . . . . . . . . . . . . . . . . . 39     Gefiedertes Blatt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67     Gelapptes Blatt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 Wo im Buch steht was ?   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 Naturwerkstatt: Dein persönliches Bäumebuch   . . . 96

Die Zeichen helfen dir beim Bestimmen:



ist giftig, Achtung !

Wächst



im Wald an Waldrändern & Hecken





in Gärten & Parks am Wasser

sept   aug o

n

PR

 d  nov ez Ja

Mai  jun j u

kt

l      blüht im April und trägt Früchte im August und September

Feb   Mär A

Frank und Katrin Hecker

B ÄuM E & sT R Ä U C H E R entdecken & erforschen

Naturführer für Kinder

2

Hallo, lieber Baumfreund und liebe Baumfreundin, ich bin Felix, der schlaue Fuchs. Bestimmt ist es dir schon oft passiert, dass du Blätter, Blüten oder Früchte von Bäumen und Sträuchern entdeckst, die du nicht kennst. Oft wissen auch die Erwachsenen nichts über sie und ­können dir nicht weiterhelfen. Dabei ist es immer span­ nend, über die Bäume und Sträucher um uns herum ­Bescheid zu wissen ! In diesem Buch zeige ich dir, wie du herausfinden kannst, welchen Baum oder Strauch du vor dir hast. Dann geht der Spaß erst richtig los. Denn obendrein verrate ich dir viele Geheimnisse, Rezepte und Naturwunder rund um deinen Baum oder Strauch. Und nun viel Spaß beim Stöbern und Bestimmen !

3

BaumforscherWissen

4

Baumhöhlen sind tolle Verstecke.

Der Stoff, aus dem die Bäume sind Was unterscheidet Bäume und Sträucher von allen ande­ ren Pflanzen auf der Erde ? Es ist nur ein einziger, einmali­ ger und großartiger Stoff, der den Unterschied ausmacht: das Holz ! Uralt und mächtig dick  Ihre Stämme aus Holz haben es den Bäumen möglich gemacht, mancherorts auf der Welt zu über 100 m hohen Riesen heranzuwachsen und ein Alter von fast 5000 Jahren zu erreichen ! Das können Blumen und Gräser mit ihren feinen, biegsamen Stängeln nicht schaffen. Aber wie kommt denn das Holz in den Baum ? Direkt unterhalb der Rinde liegt im Baumstamm eine ein­ zigartige, dünne Schicht aus lebenden Zellen, die in den Sommermonaten ständig neue Zellen bildet. Diese Schicht wird von Wissenschaftlern „Kambium“ genannt. Nach innen gibt das Kambium Holzzellen ab und nach außen Rindenzellen. So wird der Baumstamm ständig dicker, bis

5 er irgendwann sein Höchstalter erreicht hat, morsch wird und schließlich umkracht. Und woraus ist Holz ?  Holz besteht wie alle anderen Pflan­ zenstängel auch aus ganz vielen Pflanzenzellen. Nur sind die Wände der Holzzellen ganz besonders fest und stabil. Denn sie enthalten einen besonders festen Baustoff, der „Lignin“ heißt. Dieses Lignin ist der wichtigste Grundbau­ stein vom Holz. Ohne ihn könnte es keine Bäume geben. Was sagen uns die Jahresringe ?  In unserem Klima können Bäume nur in den Sommermonaten wachsen. Jeden Sommer wächst der Baum ein ganzes Stück in die Höhe und sein Stamm wird ein Stückchen dicker. So kommt es zur Ausbildung von Jahresringen, die du auf einer Baumscheibe ganz genau erkennen kannst. Jeder breite Ring steht für das Dickenwachstum im Sommer, das durch eine dunkle, schmale Linie begrenzt wird: Das ist die Zeit der Winter­ ruhe, in der ein Baum nicht wächst. So kannst du anhand der Ringe zählen, wie alt der Baum war ! Ist Totholz wirklich tot ?  Wenn ein Baum abstirbt, dann wird sein Holz im Laufe vieler Jahre schließlich wieder zu Erde. Daran sind verschiedene Pilze und auch Tiere betei­ ligt, die das Holz zernagen und auffuttern. Totholz ist ein wichtiger Lebensraum für viele Tiere wie zum Beispiel für die Larven des bedrohten Hirschkäfers. Schau einmal selbst, wie viele verschiedene Tiere du in einem morschen Baumstamm entdecken kannst !

6

Fühl mal: Jede Rinde ist anders !

Kostbare Rinde Ohne seinen hölzernen Baumstamm wäre ein Baum ja kein Baum. Doch sein wertvolles Holz ist empfindlicher, als man denkt. Es darf nicht nass werden und auch nicht di­ rekt in der Sonne stehen, sonst wird es entweder morsch oder es trocknet aus und ist dann nicht mehr stabil. Außer­ dem wird Holz gern von Pilzen befallen und von Tieren an­ genagt, was den Tod eines Baumes bedeuten kann. Des­ halb braucht der Baumstamm einen Schutz – seine Rinde ! Sie schützt das Holz gegen Nässe, Hitze, Sonnenstrahlen und gegen Angriffe von Pilzen und Tieren. Natur-Pflaster und Kaugummi  Wird die Rinde eines Bau­ mes verletzt, so tritt aus dem Riss bald eine zähe, gelbe und stark riechende Flüssigkeit, die an der Luft nach und nach erstarrt. Sie heißt Harz und dient dem Baum als na­ türliches Pflaster, damit keine Keime oder Nässe durch den Ritz dringen können. Dieses Harz ist in den Bäumen immer

7 in bestimmten Kanälen, die sich durchs Holz ziehen, vor­ handen und wird nur bei Be­ darf nach außen geschickt. Wie man durch archäologische Funde weiß, nutzten Steinzeit­ menschen das Harz von Birken als Kaugummi, und auch un­ sere ersten Kaugummis enthielten als Grundstoff Fich­ tenharz ! Weil Baumharz un­ glaublich gut klebt und durch Wasser oder Schweiß nicht ab­ geht, benutzen es Handballer zum Einreiben ihrer Hände – so haftet der Ball besser ! Schiff ahoi !  Baumrinde ist so leicht, die schwimmt sogar auf Wasser. Zum Bau eines Rindenschiffchens brauchst du nur ein Stückchen Rinde (findest du am Waldboden), ein Stöckchen, ein großes Blatt und Gräser zum Festbinden. Bohre mit einem spitzen Stöck­ chen ein Loch in die Rinde und stecke einen Ast als Segelmast hin­ ein. Nun piekst du zwei Löcher in das Blatt und fädelst es über den Se­ gelmast. Zur Stabilität kannst du auch noch Gräser drumherum kno­ ten und die Fahrt über’s Wasser kann losgehen !