GEMÜSEANZUCHT
Der Gemüse-Fahrplan Gemüsearten
Jan.
Feb.
März April Mai
Juni
Juli
Aug. Sept. Okt.
Nov. Dez.
Aubergine Blumenkohl
Frühsorten Sommersorten Spätsorten
Brokkoli Buschbohnen Dicke Bohnen Endivie
Sommerendivie Winterendivie
Erbsen Feldsalat Grünkohl Gurke Kartoffel Knoblauch Knollenfenchel Kohlrabi
Frühsorten Sommersorten Herbstsorten
Kopfsalat
Frühsorten Sommersorten
Kürbis Lauch
Sommer-/ Herbstsorten Wintersorten
Mangold Möhre Pak Choi Paprika Pastinake
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= Vorkultur
= möglicher Aussaatzeitraum
= möglicher Pflanzzeitraum
= möglicher Erntezeitraum
Der Gemüse-Fahrplan
Gemüsearten
Jan.
Feb.
März April Mai
Juni
Juli
Aug. Sept. Okt.
Nov. Dez.
Pflücksalat Radicchio Radieschen Rettich
Frühsorten Sommersorten Wintersorten
Rosenkohl
Frühsorten Spätsorten
Rote Bete Rotkohl
Früh-/ Sommersorten Spät-/Lagersorten
Rukola Schwarzwurzel Sellerie
Knollensellerie Stangensellerie
Spinat
Frühjahrsspinat Herbstspinat Winterspinat
Stangenbohen Tomate Weißkohl
Früh-/ Sommersorten Spät-/Lagersorten
Wirsing
Früh-/ Sommersorten Spät-/Lagersorten
Wurzelpetersilie Zucchini Zuckerhut Zwiebel
Steckzwiebeln Saatzwiebeln
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