„Ganz schön belämmert!“ Lamb special menu

Vorspeise Starter Geräuchertes Lammfilet mit Sellerie-Apfelsalat, Vanille und gebratenem Chicorée

12,50

Smoked filet of lamb with celery & apple salad, vanilla and roasted chicory Lammconsommé mit Thymian-Eierstich und Buchenpilzen

8,50

Consommé of lamb with thyme royale and mushrooms Alle Preise verstehen sich in Euro, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer von 19%, Allergentabelle kann eingesehen werden. All prices in Euro and inclusive of VAT of 19%, allergen information available on request.

Hauptspeisen Main courses Lammhaxe aus dem Römertopf mit Schmorkartoffeln, roten Rüben, Wurzelgemüse und Zwiebeln

24,00

Braised Knuckle of lamb with braised potatoes, beetroot, root vegetable and onions Gebackene Lammschulterwürfel mit Kartoffelrisotto und Bergkäse, Trockenfrüchte und krossem Rucola

26,50

Baked cubes of lamb shoulder with potato risotto and cheese, dry fruits and rocket salad

Gebratene Lammkoteletts mit Frankfurter Senfsauce, Knoblauch-Polenta und sautierter Spitzpaprika

25,50

Fried lamb chops with Frankfurt mustard sauce, garlic polenta and sauteed bell pepper

Alle Preise verstehen sich in Euro, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer von 19%, Allergentabelle kann eingesehen werden. All prices in Euro and inclusive of VAT of 19%, allergen information available on request.