Gans schön lecker! Suppe | Soup Kraftbrühe von der Gans mit Croûtons, Beifuß dazu Wurzelgemüse Broth of goose with croûtons, mugwort and root vegetables EUR 8.50
Hauptgang | Main Course Ofenfrische Gänsekeule mit Kartoffelknödel dazu Apfelblaukraut und glasierte Maronen Oven-fresh goose leg with potato dumpling, apple blue cabbage and glazed chestnuts EUR 27.50
Dessert Apfel-Zimtcrumble mit Rumrosinen und Spekulatiuseis Apple & cinnamon crumble with rum raisins and spiced ice cream EUR 8.50