Fribourg / Freiburg Gemütlich in einer mittelalterlichen Stadt einen Kaffee trinken, die alten Fassaden und schönen Brunnen bestaunen, den zwei einheimischen Sprachen lauschen und vom 74 Meter hohen Kathedralenturm weit übers Land blicken, das kann man in Fribourg (Freiburg).

Fribourg Tourisme et Région Place Jean-Tinguely 1 1701 Fribourg T +41 (0)26 350 11 11 F +41 (0)26 350 11 12 [email protected] http://www.fribourgtourisme.ch

200 m 1000 ft

Eine der grössten, mittelalterlichen Städte ist Freiburg im Üechtland, auf einem auf drei Seiten von der Saane umflossenen Felsvorsprung gelegen. Mehr als 200 einmalige gotische Fassaden aus dem 15. Jahrhundert verleihen der Altstadt den unvergleichlichen Mittelaltercharme. Ein mindestens zwei Kilometer langes Mauersystem hat die Stadt früher geschützt. Davon sind Mauerreste, Türme und ein grosses Bollwerk auch heute noch erhalten. Am eindrücklichsten ist jedoch die Kathedrale von Freiburg mit ihren wunderschönen Glasfenstern. Sie wurde ab 1283 in Etappen gebaut, ist dem heiligen Nikolaus geweiht und besitzt einen 74 Meter hohen Turm, von dem aus man einen unvergleichlichen Rundblick hat. © MySwitzerland.com - Schweiz Tourismus - Seite 1/11

Allgemeine Infos Kanton: PLZ: Sprache:

Freiburg 1700 - 1701 Französisch

Wichtige Feiertage 2012 in Fribourg / Freiburg 01. Jan 2012 So Neujahrstag 02. Jan 2012 Mo Berchtoldstag 06. Apr 2012 Fr Karfreitag 08. Apr 2012 So Ostern 09. Apr 2012 Mo Ostermontag 17. Mai 2012 Do Auffahrt 27. Mai 2012 So Pfingsten 28. Mai 2012 Mo Pfingstmontag 07. Jun 2012 Do Fronleichnam 01. Aug 2012 Mi Nationalfeiertag Schweiz 15. Aug 2012 Mi Mariä Himmelfahrt 01. Nov 2012 Do Allerheiligen 08. Dez 2012 Sa Mariä Empfängnis 25. Dez 2012 Di Weihnachten 26. Dez 2012 Mi Stephanstag

Bei der italienisch anmutenden frühbarocken Loretokapelle befindet sich ein weiterer Aussichtspunkt. Vom Stadtteil Neuveville (Unterstadt) aus führt eine alte Standseilbahn in die Flanierzonen der Oberstadt. Die lebhafte Universitätsstadt Fribourg mit vielen Studenten aus der ganzen Welt ist eine kosmopolitische Minimetropole mit vielen Facetten. In den schmalen Gassen reihen sich kleine Boutiquen, Antiquitätenläden, Studentencafés und Restaurants mit lokalen und fremdländischen Angeboten aneinander. Zu den besten Adressen für Kunstliebhaber zählt die "Espace Jean Tinguely et Niki de Saint Phalle", die in einem ehemaligen Strassenbahndepot untergebracht ist. Weitere Werke der beiden Künstler entdeckt man auf dem Skulpturenweg durchs Zentrum. Moderne Kunst zeigt die Kunsthalle Fri-Art. Kinder begeistert das Marionetten-Museum oder das didaktisch hervorragende Naturhistorische Museum. Einen Ausflug wert ist die Abtei von Hauterive, ein 1137 gegründetes Zisterzienserkloster, einst auch Etappenort auf dem Pilgerweg nach Santiago de Compostela.

Highlights ●

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Öffnungszeiten Geschäfte/Einkäufe Montag bis Freitag: 08.30h - 19.00h Samstag: 08.30h - 16.00h Abendverkauf: Donnerstag, 08.30h - 22.00h Banken und Geldwechsel Montag bis Freitag: 08.30h - 12.00h / 13.30h - 17.00h Samstag: 08.30h - 12.00 h / Nachmittag geschlossen Behörden und Büros Montag bis Freitag: 08.00h - 12.00h / 13.30h - 17.00h Samstag: geschlossen Wichtige Telefonnummern Notrufe: 117 Polizeinotruf 118 Feuerwehr 144 Ambulanz 1414 Schweizerische Rettungswacht Allgemeine Auskünfte: 1811 Allgemeine Auskunft wie z. Bsp. Ärzte, Theater etc. 140 Pannendienst 162 Wetterauskunft 163 Strassenzustand 187 Lawinen Bulletin

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Altstadt von Freiburg - gotische Fassaden, schöne Brunnen, sowie gemütliche Cafés und Gaststätten, die den Charme vergangener Zeiten ausstrahlen. Espace Jean Tinguely et Niki de Saint Phalle - das Museum widmet sich dem Bildhauer Jean Tinguely und seiner Frau, der Künstlerin Niki de Saint Phalle. Kathedrale St. Nicolas - nach deutschen Bauvorstellungen begonnen und nach französisch geprägten Wünschen beendet, mit prächtigen Glasfenstern. Funiculaire von Freiburg - Die Standseilbahn wurde 1899 in Betrieb genommen und verbindet das Stadtzentrum mit der Unterstadt. Gruyères/Greyerz - unweit von Freiburg befindet sich das Dorf Greyerz, wo der Herstellung des berühmten gleichnamigen Käses in einer Schaukäserei beigewohnt werden kann. Murten - die kleine mittelalterliche Stadt am Südostufer des Murtensees besitzt eine intakte Stadtmauer und eine schöne Seepromenade mit vielfältigem Wassersportangebot.

Ein perfekter Tag in Fribourg. Fribourg schlägt Brücken: zwischen der lateinischen und der germanischen Kultur ebenso wie zwischen der französischen und der deutschen Sprache. Und Brücken prägen auch das Stadtbild: 15 Übergänge verbinden die Ufer der Saane – von der alten St. Apolline (1147) über die hölzerne Berner Brücke (1653) bis zum GrandfeyViadukt, dessen verwegene Metallkonstruktion vom berühmten Gustave Eiffel stammt. Ankommen im «du Gothard»

11:00

Ein Bummel durch Fribourg gleicht einer Zeitreise durchs Mittelalter. Dank den alten Zähringern gehört die Altstadt mit ihren drei Ebenen zu den grössten Europas. Dank den Studenten ist sie noch heute voller Leben und bezirzt mit engagierten Kulturprojekten. Und dank Lokalen wie dem Café du Gothard, einer der schönsten und beliebtesten Brasserien der Stadt, lässt sich die charmante Atmosphäre dieser Stadt aus der ersten Reihe geniessen. www.le-gothard.ch

Ein wildes Esserlebnis

12:00

Für Geniesser, die gern im renommierten Gastroführer GaultMillau blättern, ist er ein alter Bekannter: Küchenchef Pierrot Ayer gehört zu Fribourg wie der Tinguelybrunnen. Jetzt hat er sich entschieden, die Neueröffnung des Restaurants Au Sauvage im gleichnamigen Romantikhotel mitten in der Altstadt zu begleiten. Das Konzept in den entrümpelten Räumlichkeiten wird dem Namen des Lokals vollauf gerecht: Wild solls sein – aber auf moderne Art. www.restaurant-sauvage.ch

Putten in der Altstadt

14:00

Wie wärs mit einer Verdauungsrunde Golf? Für Familien und Gruppen lockt ein ganz besonderer Parcours: Er führt mitten durch die Altstadt. Mit dem dreiseitigen Eisen und einer Startkarte ausgerüstet, gilt es, 18 Löcher zu bewältigen. Stadtgolfen in Fribourg ist ein munteres Vergnügen zwischen Minigolf und Swingolf – und eine spielerische Möglichkeit, die Schönheit der Altstadt zu entdecken. www.fribourgtourisme.ch

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Neue Bestimmung für alte Mauern

16:30

Das Museum für Kunst und Geschichte breitet sich über eine Gruppe gar unterschiedlicher Gebäude aus. Nur zwei von ihnen, die Säle für Sonderausstellungen (1964), wurden für museale Zwecke gebaut. Die anderen dienten in der Renaissance als Stadtpalais und im 19. Jahrhundert als Zeughaus oder Schlachthof. Heute präsentieren sie Kunst vom Feinsten. www.fr.ch/mahf

Apéro mit Weitblick

18:00

Gut möglich, dass Sie auf der Terrasse des Café-Restaurant de la Clef jene besondere Mischung aus Französisch und Deutsch zu hören bekommen, die man nur in Fribourg spricht und «Bolze» nennt. Machen Sie’s den Einheimischen nach und zelebrieren Sie die Apéro-Stunde! Und geniessen Sie den betörenden Blick über die Saane und auf die Kathedrale St. Nicolas. www.laclef-fribourg.ch

Kultige Küche

19:30

Das Restaurant du Grand Pont La Tour Rouge liegt ruhig und idyllisch neben der Zähringerbrücke am Rande der Altstadt. Geniesser besuchen es nicht nur wegen der Kreationen von Küchenchef Marcel Conus, sondern auch wegen der Terrasse, die bei Sonnenuntergang zum spektakulären Schauspiel lädt. Die gleiche Fünfsternesicht über die Altstadt, aber einfachere Erfrischungen gibt es auf der Terrasse der Brasserie im selben Haus. www.legrandpont.ch

Hôtel Au Parc

24:00

An Aufmerksamkeit mangelt es hier niemandem: Nur wenige Minuten ausserhalb des Stadtkerns zeichnet sich das moderne Viersternehotel durch sein kompetentes, freundliches Personal aus. 71 moderne Hotelzimmer, Suiten und Hotelwohnungen versprechen einen tiefen, gesunden Schlaf. www.auparc-hotel.ch

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Aktuelle Veranstaltungen Tanz : Esquisse d'Orient

OKT

Fribug

30

26

Internationales Bauchtanz Festival.

Revue satirique de Fribourg

OKT

Ausstellung : Pour une grammaire du hasard

10

Si la peinture a longtemps été associée à des notions telles que la permanence ou la maîtrise, elle excelle aussi à s'accommoder de l'accidentel, du temporaire ou de l'instable. L'exposition présentée ici focalise sur la production même de l'oeuvre picturale : les déterminismes des matériaux, les coïncidences et les compositions temporaires semblent ainsi s'ériger en principes

NOV

de construction. Fri-Art · Petites-Rames 22 · 1700 Fribourg · T +41 (0)26 323 23 51 · F +41 (0)26 323 15 34 · [email protected] · www.fri-art.ch

Chanson : Laurent Brunetti

22

Concert de Noël avec les invités du chanteur.

DEZ

Le Bilboquet · Rte de la Fonderie 8b · 1700 Fribourg · T +41 (0)26 424 32 62 · F +41 (0)26 424 32 62 · [email protected] · www.lebilboquet.ch

Chanson : Roger Jendly chante et raconte Robert Lamoureux

18 JAN

Spectacle de cabaret autour de Robert Lamoureux. Piano : Max Jendly Saxophone : Yvan Ischer Contrebasse : Jean-Yves Petiot

20:30 Uhr

Le Bilboquet · Rte de la Fonderie 8b · 1700 Fribourg · T +41 (0)26 424 32 62 · F +41 (0)26 424 32 62 · [email protected] · www.lebilboquet.ch

Der Sommernachtstraum - Die Ballets de Monte-Carlo

23 JAN

20:00 Uhr

Anlässlich ihres 20-jährigen Bestehens kommen die Ballets de Monte-Carlo zum ersten Mal nach Freiburg mit einer von JeanChristophe Maillot meisterhaft choreografierten freien Adaptation des Sommernachtstraums von W.S. 20 grossartige Tänzer/innen glänzen in dieser erotischen, witzigen Komödie voller schelmischer Geister, verliebter Feen und zögerlicher Liebhaber. Fribourg Tourisme et Région · Place Jean-Tinguely 1 · 1701 Fribourg · T +41 (0)26 350 11 00 · F +41 (0)26 350 11 12 · [email protected] · www.fribourgtourisme.ch

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Humour : Sandrine Viglino

25 JAN

Un humour inspiré de Chaplin, Devos, Coluche, Debouzze, De Funès, les Nuls, Carabine FM, Daniel Prévost, Desproges, Muriel Robin, Dubosc, Florence Foresti, les Inconnus et sa grand-mère.

20:30 Uhr

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Architektur Historisch: Kathedrale von Freiburg

Das charmante, um die Windungen der Saane gebettete Freiburg gilt als eine der schönsten mittelalterlichen Städte Europas. Seit ihrer Gründung durch die Herzöge von Zähringen 1157 versteht man hier Tradition und Innovation perfekt zu verbinden.

Zeitgenössisch: Freiburger Kantonalbank von Mario Botta

Dieses typische Werk des Architekten Mario Botta am Boulevard de Pérolles wurde von 1978 bis 1981 erbaut.

Zeitgenössisch: Ancienne Gare

Das neue Freiburger Kultur-Zentrum in den Räumlichkeiten des alten Bahnhofs im Stadtzentrum. « Nouveau Monde », das Internationale Filmfestival sowie das Belluard Bollwerk Festival werden dort ihr neues Zuhause haben. Eröffnung: September 2007 Fribourg Tourisme et Région · Place Jean-Tinguely 1 · 1701 Fribourg · T +41 (0)26 350 11 11 · F +41 (0)26 350 11 12 · [email protected] · www.fribourgtourisme.ch

Berner Brücke (aus Holz)

Letzte überdachte Holzbrücke Freiburgs aus dem Jahr 1653.

Historisch: MiséricordeUniversität

Einzige zweisprachige Universität der Schweiz, gegründet 1889. Das Miséricorde-Gebäude ist ein typischer Bau aus den Jahren 1939-41 von den Architekten Fernand Dumas und Denis Honegger.

Bars Bar: La Habana

Heisse Atmosphäre mitten in Freiburg.

The Banshees' Lodge

Kleine, Irische Bar im Herzen der Freiburger Altstadt.

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Bar: Le Quai

Der Treffpunkt im Viertel der neuen Universität und der Hochschule für Technik und Wirtschaft. Die Bar befindet sich in einer grossen Lagerhalle

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Bar: Lapart

Kleine, gemütliche Bar im Stadtzentrum.

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Restaurants Café - Terrasse du Belvédère

Eine der schönsten Terrassen der Stadt. Prächtige Aussicht auf die mittelalterliche Altstadt von Freiburg. Café im Design der 1960er Jahre.

Traditionell: Le Midi

Fondue. Typische rustikale Inneneinrichtung mit viel Holz.

Traditionell: La Clef

Einheimische Spezialitäten.

Trendy: Le Pérolles

17 Punkte im Gault & Millau und Entdeckung des Jahres 2003 in der Westschweiz.

Trendy: Le Beausite

Gasthof und Brasserie, Fischspezialitäten in echter Pariser Brasserie-Ambiance.

Trendy: L'Epée

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Gastronomie + Brasserie. Terrasse mit Blick auf die Kathedrale und die mittelalterlichen Häuser der Altstadt.

Traditionell: Le Gothard

Typisches Restaurant im Burg-Quartier. Hier finden Sie die Freiburger Spezialitäten.

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Traditionell: Des 3 Rois

Altstadt-Restaurant mit traditioneller Küche. Fribourg Tourisme et Région · Place Jean-Tinguely 1 · 1701 Fribourg · T +41 (0)26 350 11 11 · F +41 (0)26 350 11 12 · [email protected] · www.fribourgtourisme.ch

Trendy: TM Café / Le Talk Wine

Bar/Café auf 2 Stockwerken, in der Fussgängerzone gelegen.

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Shopping Shop Maîtres Chocolatiers Villars

Eine der letzten handwerklichen Schokoladefabriken der Schweiz. Kaffeeklatsch und Perrier-Choco-Köpfli im Café des historischen Fabrikgebäudes von Chocolat Villars: Einblick in alte Schokoladentradition mit Verkaufsladen.

Shop Espace Jean Tinguely Niki de Saint Phalle

Souvenirs von den Werken der beiden weltweit bekannten Künstler.

Galerie Hostettler

Kunst und Schmuck.

Käserei und Souvenirs

In dieser Käserei in der Nähe des Bahnhofs finden Sie diverse Fondue-Mischungen sowie Souvenirs.

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Skulpturen © MySwitzerland.com - Schweiz Tourismus - Seite 9/11

Jean TinguelyBrunnen

Dem berühmten Formel 1-Fahrer Jo Siffert gewidmeter Brunnen in einem Park. Rund 30 im Freien stehende Kunstwerke sind in einem Führer verzeichnet, der einen originellen Rundgang durch Freiburg beschreibt (Werke von Stämpfli, Serra, Lüginbühl u.a.).

Der Mond, von Niki de Saint Phalle

Buntes, originelles Werk im Garten des Museums für Kunst und Geschichte (mit vier weiteren Werken im Garten).

Stadtpärke Park/Garten: Park Grand Places

Grosse Grünanlage im Stadtzentrum mit Jean TinguelyGedenkbrunnen für den Autorennfahrer Jo Siffert.

Park/Garten: Parc du Domino

Essen auf einer grünen Insel mitten im Freiburger Geschäftsviertel.

Park/Garten: Terrain du Guintzet

Sport- und Spielplatz. Herrliche Sicht auf Freiburg und die Voralpen.

Stadtrundgänge Themen-Parcours

Während zwei Monaten im Herbst verwandelt sich Freiburgs Unterstadt und das Auge-Quartier in eine magische Welt. Der Künstler und Maler Hubert Audriaz stellt zusammen mit Hunderten von Kindern und seinem Team einen Themen-Parcours auf, der jedes Jahr unterschiedlich ist. Der Besucher lernt so die Einwohner kennen und entdeckt wundervolle Plätzchen in der Altstadt mit den geheimsten Nischen. Eintritt frei. Geöffnet: Mittwoch, Samstag, Sonntag Fribourg Tourisme et Région · Place Jean-Tinguely 1 · 1701 Fribourg · T +41 (0)26 350 11 11 · F +41 (0)26 350 11 12 · [email protected] · www.fribourgtourisme.ch

Stadtrundgang: Altstadtbesuch von Fribourg mit dem Bähnchen

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Einstündige Rundfahrt durch die malerischen Gassen der mittelalterlichen der Altstadt, mit Kommentaren in Deutsch, Französisch, Englisch, Italienisch und Spanisch.

Stadtrundgang: Jean Tinguely Niki de Saint Phalle

Geführte Besichtigung durch die Espace Jean Tinguely - Niki de Saint Phalle.

Stadtrundgang: Verschiedene geführte Besichtigungen

Treppen, Brunnen, Pflanzen, Schätze der Basilikum Notre Dame, Universität... mit kompetenten, passionierten Guides.

Wo man sich trifft Café - Terrasse du Belvédère

Eine der schönsten Terrassen der Stadt. Prächtige Aussicht auf die mittelalterliche Altstadt von Freiburg. Café im Design der 1960er Jahre.

Place Georges Python

Platz in der Fussgängerzone im Stadtzentrum mit hübschem Musikpavillon, wo im Sommer das Jazzfestival stattfindet.

Rue de Romont

Geschäftsstrasse in der Fussgängerzone des Stadtzentrums.

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