Encuentro de
agro-enoturismo de Canarias
Hotel Los Fariones y Bodegas El Grifo Lanzarote
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jueves 09:00 h.
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de marzo
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de abril 1 Bloque Territorio
• “Otra forma de entender el desarrollo turístico”. D. Valerio del Rosario Martín. Director de El Cardón NaturExperience.
14:00 h. Fin de la sesión de la mañana
09:30 h.
Inauguración de las Jornadas
El Consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias y el Presidente del Cabildo de Lanzarote.
Bloque Sector Turístico Conferencias 10:00 h.
“Puesta en valor del patrimonio cultural, natural y enogastronómico”.
D. Ricardo Blanco Portillo.Jefe de Área. Subdirección General de Desarrollo y Sostenibilidad Turística de la Secretaría de Estado de Turismo.
Bloque Sector Productor Conferencias 16:00 h.
“La diferenciación del producto”.
D. Ricardo Díaz Armas. Profesor de Marketing de La Universidad de La Laguna. 16:45 h.
“El enoturismo, una oportunidad para los vinos y viñedos.”. D. José Manuel Rodríguez González. Presidente DOP Ribeira Sacra.
17:30 h. Pausa-café.
10:30 h.
“Elementos necesarios en la conformación de una oferta agro-enoturística”. Dª Candelaria Umpiérrez Ramos. Directora General de Ordenación y Promoción Turística.
11:00 h. Pausa-café.
18:00 h. 2ª Mesa-debate:
¿ESTÁN NUESTRAS EMPRESAS Y EMPRESARIOS PREPARADOS?: MODERA: D. Abel Morales Rodríguez. Viceconsejero del Sector Primario del Gobierno de Canarias
11:30 h.- 1ª Mesa-debate:
EL PAPEL DEL SECTOR TURÍSTICO. MODERA: D. Cristóbal de la Rosa Croissier. Viceconsejero de Turismo del Gobierno de Canarias. INTERVIENEN: • “Las ofertas que buscan los tour-operadores en el desarrollo del agroenoturismo en Canarias”. Dª Carmen Batista Bandera. Service and operation manager en Tui. • “Naturaleza y turismo”. D. Francisco Fabelo Marrero. Técnico veterinario del Cabildo de Lanzarote. “La Gastronomía: motivo de elección o elemento determinante de la experiencia del turista”. Dª. María Méndez Castro. Gerente de Promotur
INTERVIENEN: • ¿Cómo transformar una finca agrícola en un recurso turístico? D. Victor Lugo Jorge. Responsable de actividades agroturísticas de Bodega Los Berrazales. • “Saborea Lanzarote”. D. Juan Betancort Coll. Técnico del Cabildo de Lanzarote y Gestor del programa “Saborea Lanzarote”. • “Reinvención para añadir más diferenciación a un producto de gran singularidad”. D. Felipe Monje Domínguez. Propietario de Bodegas Monje S.L. • “El interés que despierta la Naturaleza”. D. Juan Cazorla Godoy. Técnico de la Oficina de la Reserva de la Biosfera. Cabildo de Lanzarote. 20:00 h. Fin de la sesión de la tarde.
Conferencias 09:00 h.
“El territorio, una oportunidad o una amenaza para el desarrollo del agroenoturismo. La normativa de ordenación del territorio”. D. Eduardo Risueño Díaz. Jefe de Servicio de la Viceconsejería de Política Territorial del Gobierno de Canarias.
9:45 h.
“Marco normativo urbanístico para bodegas. Una oportunidad para el desarrollo del sector”. D. Hugo Luengo Barreto. Presidente de AVIBO y de Bodega Frontos S.L.
10:15 h. Pausa-café. 10:45 h. 3ª Mesa-debate:
EL TERRITORIO VERSUS DESARROLLO DEL AGROENOTURISMO. MODERA: D. Jesús Romero Espeja. Viceconsejero de Política Territorial del Gobierno de Canarias. INTERVIENEN: • “Ordenación del territorio: fines, objetivos y medios”. D. Miguel Ángel Rodríguez Martínez. Secretario General del Cabildo Insular de Fuerteventura. • “Aprovechamiento del territorio para el desarrollo vitivinícola y turístico.” D. Juan José Otamendi Rodríguez Bethencourt. Copropietario de Bodegas El Grifo S.L. • “Las salinas de Fuencaliente, de producto agrario a experiencia turística”. D. Andrés Hernández García. Presidente de la Asociación de Salinas de Canarias y administrador del complejo agroturístico Salinas de Fuencaliente. • “El Plan especial de La Geria”. D. Gustavo Navarro Torres. Técnico de la Oficina del Plan Insular de Ordenación. Cabildo de Lanzarote. 12:30 h.
• Organiza:
Conclusiones y Clausura de las Jornadas.
• Colaboran:
• Visita a La Geria y almuerzo (opcional)
Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y Cabildo de Lanzarote
Consejería de Turismo, Cultura y Deportes; Consejería de Política Territorial, Sostenibilidad y Seguridad; Cámara de Comercio de Lanzarote. Bodegas El Grifo
http://www.gobcan.es/agricultura/icca/
Lanzarote
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viernes
• “Rutas enoturísticas certificadas, autenticidad para el turista”. D. Arsenio Gómez González. Técnico del Ayuntamiento de Tacoronte.
Registro y acreditación de los participantes e inscritos.
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31 de marzo y 1 de abril 2016