Salate Kleiner gemischter Salat
2,80 €
Fruchtig frischer Maustuben-Salat gebratene Putenstreifen und Mais
7,90 €
Suppen Flädlesuppe
2,80 €
Curry-Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen 3,50 €
(saisonal)
Tomatencremesuppe mit Croutons
3,50 €
von Rind und Schwein Rindergulasch mit hausgemachten Spätzle
7,80 €
Sauerbraten mit hausgemachten Spätzle
8,40 €
Allgäuer Pfännle Schweinemedaillons auf Kässpätzle mit Röstzwiebeln
9,60 €
Schweinebraten mit Sauerkraut und hausgemachten Knödeln
7,20 €
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Salatgarnitur
8,40 €
Champignonrahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle
8,40 €
Bratwurst mit Kartoffelsalat und Salatgarnitur
6,20 €
2,8
3
von der Pute Putenrahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle
8,40 €
Spezialitäten des Hauses Kässpätzle á la Memminger-Mau-Stuben mit Röstzwiebeln Hausgemachte Berner Rösti (mit Speck ... mit Salat … mit Tomate Mozzarella … mit Räucherlachs und Sauerrahm … mit Rahmgeschnetzeltem … mit Leberkäs … mit Spiegelei … á la Chef
2, 14
6,90 €
) 6,20 € 6,80 € 7,90 € 7,50 € 6,90 € 6,50 € 7,90 €
2, 14
(Schweinemedaillons)
… vegetarische Variation möglich
Für Kinder Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes und Überraschung
5,90 €
Spätzle mit Sauce
2,60 €
Portion Pommes 2,60 €
mit Ketchup oder Mayonnaise
Dessert auf Anfrage 1 Farbstoff 2 Konservierungsstoff 3 Geschmacksverstärker 4 Süßungsmittel oder Süßungsmitteln 5 Zuckerart und Süßungsmitteln (kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken)
3,20 € 6 Phenylanalinquelle (bei der Verwendung von Aspartan) 7 Antioxidationsmittel 8 Phosphat 9 Milcheiweiß
10 koffeinhaltig 11 chininhaltig 12 geschwärzt 13 geschwefelt 14 Nitritpökelsalz
15 Nitrat 16 gewachst 17 Taurin 18 gentechnisch veränderter Rohstoff (Mais/Reis/Soja) a) Nektar b) Fruchtsaftgetränk c) Saftkonzentrat
Für die Brotzeit Schweizer Wurstsalat
2, 3,14
mit Bauernbrot
Saurer Käs mit Bauernbrot
6,90 € 6,90 €
Maustuben-Brettle Bauernbrot, Butter, Salami, geräucherter Schinken, Hart- und Weichkäse und Essiggurken
verschiedene Salatvariationen auf Anfrage
7,90 €
