DOMAINE DUJARDIN MONTHELIE BLANC
Die Weinstöcke wachsen auf einem Boden aus Mergel, Lehm und Kalkstein. Der Wein reift ungefähr zwölf Monate lang in neuen Eichenholzfässern und sechs bis acht Monate sur lie (Hefesatzlagerung). Der Monthelie Blanc wird hergestellt aus 100% Chardonnay Trauben. Der Wein ist strohgelb von Farbe mit grünen Tönen. In der Nase überwiegen Aromen von weißen Blumen, Zitrus, frischen Mandeln, Haselnüssen und geröstetem Brot. Am Gaumen ist er kräftig, rund und gut in Balance. Dieser Monthelie ist mit dem Wein aus dem Nachbarort Meursault vergleichbar. Er kann noch drei bis acht Jahre liegen. Dieser Monthelie Blanc eignet sich gut als Aperitif und zu Salaten, Huhn, Kalbsfleisch und milden Käsesorten.
PRODUZENT Domaine Dujardin
INFO Produktnummer Land Ort Region Farbe Alkohol
2723/11 Frankreich Burgund Monthélie Weiss 13
Allergene Ei Allergene Milch Allergene Sulphite Destilliert Ökologisch Verschluss Kistengröße
Nein Nein Ja Nein Nein Korken 6