Unsere Öffnungszeiten für Dezember 2017 und Januar 2018 Montags und Dienstag Betriebsruhe
DEZEMBER 2017
Aus organisatorischen Gründen nehmen wir Reservierungen ausschließlich telefonisch entgegen. Telefonnummer: 05753 568
Mittwoch, den 6. 12.
Nikolaus ab 18:00 geöffnet
Sonntag, den 24.12.
-Betriebsruhe-
Montag, den 25.12.
1. Weihnachtstag
geöffnet von 11:30 bis 17.00 Uhr mit Sieben-Gang-Weihnachtsmenü Dienstag, den 26.12.
2. Weihnachtstag
ab 18:00 Uhr geöffnet mit Sieben-Gang-Weihnachtsmenü Mittwoch, den 27.12.
-Betriebsruhe-
Donnerstag, den 28.12.
-Betriebsruhe-
Freitag, den 29.12.
ab 18:00 geöffnet
Samstag, den 30.12.
ab 18:00 geöffnet
Sonntag, den 31.12.
Silvester
Lieber Gast… Bald ist es wieder soweit…. Zeit der Besinnlichkeit und Besinnung… Kerzenduft und Liebe…
Weihnachten steht vor der Tür.
geöffnet ab 18:00 Uhr Beginn des Schlemmermenüs: 19:00 Uhr Montag, den 01.01.2018 bis einschließlich Freitag, den 12.01.2018 Betriebsruhe
Ristorante Salve Rolfshagener Strasse 65 D- 31749 Auetal Telefon: 05753 568
Weihnachtsmenü
Silvestermenü
I)
Wir begrüßen Sie ab 18:00 Uhr
Vin Brulè - Alkoholfreier Glühwein
Das Menü beginnt um 19:00 Uhr. Den Mocca werden wir ab ca. 23:00 Uhr servieren können
II)
Antipasti presepo - Vitello Tartufato & Lachscarpaccio
Selbstverständlich bedienen wir Sie auch über Mitternacht hinaus.
III)
I)
Aperitif – alkoholfreier Holunder-Sekt
Profumo di Bosco - Wald-Creme-Suppe mit Trüffel
II)
Variation von italienischen Antipasti
IV)
III)
würzige italienische Suppe nach traditionellem Rezept
Pasta Natalizia
IV)
Pasta im Hummer-„Duft“ & Meeresköstlichkeiten
Ravioli mit Ricotta- Patè gefüllt und Trüffel
V)
„Exotischer“ Salat mit Früchten & Gamberetti
oder
VI)
Fischhauptgericht - Seeteufel
Hartweizen-Pasta mit „Gamberetti“- Scampis & Safran V)
Secondo festivo Wildbraten in Schokoladen-Chili-Starkbier-Sauce oder
Wildlachsfilet im Kartoffel-Mantel VI)
Dolci di Natale - Weihnachts-Mousse VII)
Liquore & Caffe - Mocca-Kaffee & Digestif
49,50 EUR pro Person Bitte beachten Sie, dass in unserem Haus nur Barzahlung möglich ist!
VII) Fischintermezzo -eine Garnelen- NaschereiVIII) Zitronensorbet IX)
Fleischhauptgericht - Wildschwein
X)
Fleischintermezzo –eine weitere Nascherei vom Grill-
XI)
Tiramisu mit Zabaione & Digestif
XII) Mocca- Kaffee & Krapfen Jetzt schlägt es XIII): Prosecco zu Mitternacht wenn Sie mit uns gemeinsam ins neue Jahr „rutschen“ möchten
119,50 EUR pro Person
inkl. italienischen Mineralwassers
Falls Sie einen Fahrdienst benötigen, teilen Sie uns dies bitte bei Ihrer Reservierung mit.
