Département technique
Hygieneplan Enomatic Erste Reinigung von Enomatic bei Inbetriebnahme Desinfizieren
Produkte
An jeder Entnahmeröhre eine Flasche anbringen. Inhalt: Den Inhalt der Flasche leeren
Konzentration
Wasser + Zitronensäure
Spülen mit klarem Wasser
2%
Produkte
An jeder Entnahmeröhre eine Flasche anbringen. Inhalt: Den Inhalt der Flasche leeren
Wasser
„Anweinen“
Produkte
An jeder Entnahmeröhre die Weinflasche anbringen Den ersten Drittel der Flasche zum „Anweinen“ der Leitungen leeren
Konzentration
Wein Wein
Den Korkgeschmack kontrollieren
Tägliche Reinigung von Enomatic Desinfizieren
Produkte
Die Inoxröhren in ein Glas Wasser tauchen Alle Inoxröhren mit wegwerfbarem Papier reinigen
Konzentration
Be merkungen
Wasser
Monatliche Reinigung von Enomatic bei Flaschenwechsel Desinfizieren
Produkte
Konzentration
Desinfizieren - Spülen – „Anweinen“ wie bei der ersten Reinigung (siehe oben)
Imprimé le 13/09/07
H:\PROWINE - ENOMATIC\Technique (dépannage-hygiène)\Plan hygiène - all.doc
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Bemerkungen
Département technique
Hygieneplan Enomatic Reinigung von Enomatic alle 6 Monate (zweimal jährlich) Schmutzentfernung An jeder Entnahmeröhre eine Flasche anbringen. Inhalt: Den Inhalt der Flasche leeren
Produkte
Konzentration
Wasser + „Super FOP“
2%
Achtung, tragen Sie Handschuhe, Brille und Schürze bei der Anwendung des „Super FOP“ Schmutzentferners Desinfizierung An jeder Entnahmeröhre eine Flasche anbringen. Inhalt: Den Inhalt der Flasche leeren
Produkte Wasser + Zitronensäure
Spülung mit kaltem Wasser An jeder Entnahmeröhre eine Flasche anbringen. Inhalt: Den Inhalt der Flasche leeren „Anweinen“ An jeder Entnahmeröhre die Weinflasche anbringen Den ersten Drittel der Flasche zum „Anweinen“ der Leitungen leeren
Imprimé le 13/09/07
Konzentration 2%
Produkte Wasser Produkte
Konzentration
Wein Wein
H:\PROWINE - ENOMATIC\Technique (dépannage-hygiène)\Plan hygiène - all.doc
Den Korkgeschmack kontrollieren
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