CHAT. LES FONTENELLES BERGERAC ROUGE 0.375 Bergerac hat seine eigene Herkunftsbezeichnung seit 1936. Hier werden dieselben Rebsorten angebaut wie im Bordeauxgebiet, gelegentlich ergänzt mit einigen lokalen Rebsorten. Die Ähnlichkeit mit den Bordeaux-Weinen ist also beinahe logisch zu nennen, auch wenn viele Bergerac Weine etwas weniger Finesse und Tiefgang haben als der große Bruder. Es gibt jedoch Chateaus, die ein qualitativ derartig hochwertiges Produkt herstellen können, gegen das viele Bordeaux-Weine nicht ankommen, und die dieses oft auch noch viel anziehender auspreisen. Solch ein Chateau ist Fontenelles. Chateau Fontenelles liegt im Zentrum der pittoresken Region Perigord, auf einem wunderbaren Plateau im Südwesten von Thenac. Man baut hier schon seit dem Jahr 1827 Wein an. Die Assemblage besteht zu etwa 65% aus Merlot und 35% Cabernet Sauvignon. Die Kombination aus Rundheit und Finesse des Merlots sowie aus Kraft und Struktur des Cabernet Sauvignons führt zu einem verblüffenden Ergebnis zu einem mehr als vernünftigen Preis.
Dieser Wein ist köstlich für rotes Fleisch, BBQ, Lamm, Wildgerichte und Käse.
INFO Produktnummer
1993/16
Allergene Ei
Nein
Land
Frankreich
Allergene Milch
Nein
Ort
Südwest-Frankreich
Allergene Sulphite
Ja
Region
Bergerac
Destilliert
Nein
Farbe
Rot
Ökologisch
Nein
Alkohol
14
Verschluss
Korken
Restzucker
0.12
Kistengröße
12
Säure
3.42
GTIN Flaschencode
3770001308494