Carlota de Colcafé Caramelo con frutos rojos Colcafé Caramelo

Aprende a preparar una de las recetas más representativas de la cocina francesa para que consientas el paladar de toda tu familia con un delicioso postre de café lleno de dulzura, una rica textura cremosa y el toque especial de tu Colcafé Caramelo.

Porciones: ● ● ● ● ●

1

2 cucharadas de gelatina sin sabor 2 cucharadas de agua 300 g de crema de leche 400 g de leche condensada 3 cucharaditas de Colcafé Caramelo

Para preparar esta deliciosa receta debemos empezar por hidratar la gelatina sin sabor en dos cucharadas de agua y reservar. En la licuadora poner los 300 gramos de crema de leche, 400 gramos de leche condensada, la gelatina sin sabor previamente hidratada y las 3 cucharadas de café Colcafé Caramelo. Licuar por unos segundos hasta que todos los ingredientes estén incorporados. Forrar el interior de un molde circular con papel transparente para facilitar el desmoldado. Poner alrededor del molde las galletas en formas de dedito y verter la mezcla en el centro del molde. Refrigerar por 3 horas. Desmoldar y decorar con las frutas que más te gustan. ¡A disfrutar de un delicioso postre de café!

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