Cafékarte W 2019 W
OBERSTDORF
Schön, dass Sie bei uns sind! Wir freuen uns herzlich, Sie im Mohren Café zu begrüßen. Von den gemütlichen Tischen im Innenbereich haben Sie einen tollen Blick auf den Oberstdorfer Marktplatz. Wenn Sie sich für einen Platz auf unserer großen Sonnenterrasse entschieden haben, dann erleben Sie das Geschehen auf dem Marktplatz hautnah. Genießen Sie ein leckeres Stück Kuchen, eine frisch gebackene Waffel und unsere zahlreichen Kaffeespezialitäten. Oder steht Ihnen der Sinn nach etwas Herzhafterem? Dann entscheiden Sie sich für eine heiße Suppe, einen knackigen Salat oder eines unserer Schmankerl aus der Mohren-Küche. Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen! Das Hotel Mohren ist ein Haus mit langer Geschichte. Seit über 500 Jahren steht der „Mohren“ in Oberstdorf für Gastfreundschaft am Marktplatz. Gerne zeigen wir Ihnen bei einer Hotelführung unsere gemütlichen und stilvollen Zimmer, den stimmungsvollen Gewölbe-Weinkeller und das renommierte Mohren Restaurant. Sprechen Sie uns an!
Ihr André Brandt
Mohren Genuss für unsere kleinen Gäste Viele leckere Gerichte findest Du auf unserer Kinderkarte.
Frühstück
Kleines Frühstück € 12,50 Zwei Semmel, Käse, Wurst (7), Marmelade, Honig, gekochtes Ei, Saft und ein Heißgetränk. Two rolls, cheese, sausage, jam, honey, boiled egg, juice and hot drink.
Holzar Frühstück Gebratener Speck (2, 3, 6) und zwei Spiegeleier auf geröstetem Graubrot mit Salatbukett.
€ 8,90
Fried bacon and two fried eggs on toasted brown bread and salad bouquet.
Älpler Frühstück Zwei Rühreier mit Zwiebeln, Speck (2, 3, 6), Paprika, Kartoffeln und geröstetem Graubrot.
€ 8,90
Two scrambled eggs with onions, ham, peppers, potatoes on toasted brown bread
Schlemmerfrühstück vom Buffet mit € 19,50 · frischen Mehrkorn-, Vollkorn- und hellen Semmeln sowie Laugen-Brezen und Croissants · verschiedenen Brotsorten im Laib · 25 fruchtigen Marmeladen-Sorten · 6 Sorten Honig und Nuss-Nougat-Creme · einer reichhaltigen Auswahl an Wurst-, Schinken- und Käseaufschnitt, vorwiegend aus der Region · Butter, Margarine, Frischkäse und Kräuterquark · einer Auswahl an Fisch mit verschiedenen Saucen · knackigem Gemüse · Eierspeisen, stets frisch nach Ihren Wünschen zubereitet · verschiedenen Müsli- und Cerealiensorten mit Milch, Naturjoghurt und Fruchtjoghurt · frischem Obst der Saison und Obstsalat · verschiedenen Fruchtsäften und Mineralwasser Inklusive Heißgetränken nach Wahl Breakfast buffet with hot drinks at your choice.
Kinder bis 14 Jahre Children up to 14 years
€ 9,50
Ein guter Start in den Tag! Genießen Sie täglich von 7:30 Uhr bis 11:00 Uhr unser Frühstücksbuffet im sonnendurchfluteten Restaurant oder im Sommer auf unserer Sonnenterasse direkt am Marktplatz.
Kaffeespezialitäten Mohrenhaferl Kaffee
(9)
Mohren-Haferl of coffee – Haferl is a larger cup
Mohrenhaferl Kaffee Hag – entkoffeiniert Mohren-Haferl of decaffeinated coffee
€ 3,90 € 3,90
Haferl Cappuccino mit Milchschaum oder Sahne (8, 9) € 4,10 Mohren-Haferl of cappuccino with milk or whipped cream
Mohrenhaferl Milchkaffee (8, 9) Mohren-Haferl of milky coffee
Espresso (9) Espresso Macchiato (8, 9) “Il Mio” – Tasse Café Crème (9) Latte Macchiato im Glas (8, 9) mit Sirup Karamell, Mandel, Kokos, Vanille, Macadamia-Nuss oder Schokolade
€ 4,10 € 3,00 € 3,00 € 3,40 € 4,10 € 4,60
with syrup caramel, almond, coco, vanilla, macadamia or chocolate
Mohren Spezial (8, 9) Café Crème, Vanillesirup und Sahne
€ 5,90
Café Crème, vanilla syrup, whipped cream
Kaffee Irish Cream (1, 8, 9) Café Crème, Baileys und Sahne
€ 6,90
Café Crème, Baileys, whipped cream
Kaffee Amaretto (1, 4, 8, 9) Café Crème, Amaretto und Sahne
€ 6,90
Café Crème, Amaretto, whipped cream
Kaffee Karamell (8, 9) Café Crème, Karamellsirup und Sahne
€ 5,90
Café Crème, caramel syrup, whipped cream
Irish Coffee (8, 9) Café Crème, Whiskey und Sahne Café Crème, Whiskey, whipped cream
€ 7,70
Teespezialitäten im Tee-Haferl
€ 3,90
Assam mit Milch oder Zitrone Black Tea with milk or lemon
Feel Well – Kräutertee Herbal tea
Früchtetee Zitrone/Limette Fruit tea lemon
Rooibos Vanilla – Rotbuschtee mit Vanillearoma Rooibos vanilla tea
Pfefferminze Peppermint tea
Kamille Chamomile tea
Bio-Tee im Pyramidenbeutel
Darjeeling Earl Grey Grüner Tee Green tea
Ingwer-Zitronengras Ginger-lemon grass tea
Ayurveda Rooibos African Vitality Minze Mint tea
Kamille-Verbene Chamomile-verbena tea
€ 4,00
Heiße Getränke Lumumba Heiße Schokolade, Brandy, Creme de Cacao und Sahnehaube
€ 6,90
Hot chocolate with brandy, creme de cacao, whipped cream
Haferl heiße Schokolade mit Sahnehaube Haferl of hot chocolate, whipped cream
Glühwein (15) im Haferl serviert – im Winter “Glühwein” – mulled wine – only in winter
Freihof’s Jagertee (16) im Haferl serviert Herb-liqueur with hot water
€ 4,10 € 4,50 € 4,60
Mehlspeisen Germknödel mit Vanillesauce, Mohn und Zucker – im Winter
€ 7,30
Sweet dumpling with vanilla sauce, poppy seed and sugar - only in winter
Kaiserschmarrn nach altem österreichischem € 12,90 Rezept mit Rosinen, Mandeln und Zucker klein € 10,90 karamellisiert, dazu feinster Zwetschgenröster (8) Sliced pancake with almonds and raisins, served with marinated fruits.
Stück Kuchen oder Torte ... Piece of cake ... ... mit Sahne ... with whipped cream
€ 3,50 € 4,20
So ein Schmarrn! Wussten Sie eigentlich, dass der Kaiserschmarrn als eine der bekanntesten Süßspeisen der österreichischen Küche das Lieblingsgericht von Kaiser Franz Joseph I. war?
Waffeln Frisch gebackene Waffel (8) Freshly baked waffle ... mit Puderzucker ... with powdered sugar ... mit
Vanille- und Wallnusseis, Eierlikör, Karamellsauce und Sahne
€ 4,50 € 7,90
... with vanilla and walnut icecream, advocaat, caramel sauce, whipped cream
heißen Kirschen, Schokolade- und Vanilleeis, € 8,90 Mandelsplittern, Nusskrokant und Sahne
... mit
... with hot cherries, chocolate and vanilla icecream, almonds, nuts, whipped cream
Apfelstrudel Apfelstrudel ... Apple strudel ... ... mit Sahne ... with whipped cream ... mit Vanillesauce ... with vanilla sauce ... mit 2 Kugeln Vanilleeis ... with vanilla ice cream ... mit allem ... with everything
€ 3,50 € 4,20 € 5,40 € 5,80 € 6,90
Kuchen und Torten machen glücklich! In unserer Kuchentecke finden Sie eine Auswahl an täglich wechselnden, frischen Kuchen vom Blech und leckere Tortenkreationen.
Allgäuer Brotzeiten € 3,50
Knusprige Brezel mit Landbutter Pretzel with butter
€ 7,50
Ein Paar Weißwürste in der Terrine mit süßem Senf und Brezel Veal sausages with sweet mustard and pretzel
€ 6,90
Ein Paar knackige Wienerle mit Senf und Brot Pork sausages with mustard and bread
€ 9,90
Allgäuer Wurstsalat mit Bergkäse, Zwiebeln, Essiggurken und Bauernbrot Sausage salad with onions, cheese, pickles and brown bread
Oberstdorfer Gulaschsuppe in der Terrine mit Brot € 7,90 Goulash soup with bread
€ 13,90
Leberkäs mit Spiegelei und Bratkartoffeln Type of meat loaf with fried egg and fried potatoes
Deftige Allgäuer Kässpatzen aus vier Käsesorten € 13,90 mit Röstzwiebeln und kleinem Salat klein € 11,90 Allgäu cheese pasta with fried onions and small salad
€ 6,90
Kraftbrühe vom heimischen Rind mit dreierlei Einlage in der Terrine serviert Consommé of beef with three types of garnish
Gemüsemaultaschen auf Blattspinat mit Allgäuer € 16,50 Bergkäse überbacken klein € 13,90 Pasta envelopes filled with vegetables on spinach gratinated with alpine cheese from the Allgäu
Gegrillte Rostbratwürstle auf Sauerkraut mit Kartoffelpürree Grilled rostbratwurst (rib steak sausage) on bed of sauerkraut; served with mashed potatoes
klein
€ 15,90 € 13,90
Die Rostbratwürstle kommen vom Metzger Hermann Tauscher aus Oberstdorf und werden aus heimischem Schweinefleisch hergestellt.
Salate Gemischter Salat der Saison Mixed seasonal salad
€ 5,90
In der Mohren-Schüssel serviert: served in our “Mohren” bowl:
Gemischter Salat der Saison mit Putenstreifen, gebratenen Pilzen und feinen Kräutern
€ 14,90
Mixed seasonal salad with stripes of turkey breast, fried mushrooms and herbs
Gemischter Salat der Saison mit gebratenem Lachs
€ 16,90
Mixed seasonal salad with grilled salmon
Gemischter Salat der Saison mit gebratenem Ziegenkäse, Thymianhonig und Balsamico-Vinaigrette
€ 14,90
Mixed seasonal salad with fried goat cheese, thyme honey and balsamic vinegar
Alle Salate reichen wir mit JoghurtKräuterdressing und Baguette. All salads with dressing of yogurt and herbs. We serve white bread with all our salad bowls.
Eine Allergenliste aller Speisen kann gerne eingesehen werden. Bitte fragen Sie hierzu einfach unser Servicepersonal.
Wo Genuss noch echte Handarbeit ist: Alle Zutaten wähle ich mit Sorgfalt und nach höchsten Qualitätsstandards aus. Wussten Sie, dass unsere hausgemachten Rinderrouladen stets von Hand gerollt werden?
Alkoholfreie Getränke Alpina C Cola (1, 3, 9), Orange (1, 3), Zitrone (3) € 2,50 oder Spezi (1, 3, 9) 0,20l
€ 3,90 0,40l
Cola, orangeade, lemonade
€ 2,90
Coca Cola Light (1, 3, 9, 12)
0,20l
Apfelsaft, Orangensaft, Kirschnektar, schwarzer Johannisbeernektar, Tomatensaft (14)
€ 2,90 0,20l
Apple juice, orange juice, cherry juice, black currant juice, tomato juice
€ 3,00
Tonic Water (10), Bitter Lemon (10), Ginger Ale
0,20l
Apfel-, Johannisbeer-, Kirsch-, Orangensaftschorle
€ 2,50
0,20l
€ 3,90 0,40l
Apple, black currant, cherry, orange spritzer
€ 3,80
Berglimo Apfel-Birne-Minze aus Allgäuer Früchten und Minze
0,33l
Mountain lemonade Apple-Pear-Mint all natural lemonade
€ 2,90
Krumbach Gourmet medium oder still Mineral water with or without gas
Tafelwasser Table water
Krumbach Gourmet medium oder still Mineral water with or without gas
Krumbach Gourmet medium oder still Mineral water with or without gas
0,25l
€ 2,00 0,20l
€ 3,00 0,40l
€ 4,90 0,50l
€ 6,90 0,75l
Einen Happy Day in der Flasche: Unsere fruchtigen Säfte beziehen wir von dem Familienunternehmen Rauch aus dem benachbarten Vorarlberg, welches vor allem für seine hohe Qualität und Nachhaltigkeit steht.
Bier Zötler Gold vom Fass Bright beer from the barrel
Radler (3) Shandy
€ 3,20
€ 4,40
€ 3,20
€ 4,40
€ 3,60
€ 4,80
0,30l
0,30l
Korbinian Dunkel – Dunkles, würziges Bier nach einem altbayerischen Braugeheimnis.
0,30l
0,50l
0,50l
0,50l
Dark spicy beer, brewed according to an old Bavarian brewing secret
Zötler Pilsener vom Fass Pilsener from the barrell
Zötler Hefeweizen vom Fass Wheat beer from the barrell
Zötler Weißbier dunkel Dark wheat beer
Zötler Weißbier leicht Light wheat beer
Zötler Weißbier alkoholfrei Alcohol-free wheat beer
Zötler Gold alkoholfrei Alcohol-free lager beer
€ 3,40 0,30l
€ 4,60
0,50l
€ 4,60
0,50l
€ 4,60
0,50l
€ 4,60
0,50l
€ 3,40
0,33l
Ein ganz besonderer Bier-Genuss! Waren Sie schon einmal bei unserer "Allgäuer Bierprobe" dabei? Jeden Freitag bieten wir Ihnen an der Mohren Bar hochwertige Allgäuer Biere zur Verkostung an.
Offene Weine Weiß
„Hauswein“ Grüner Veltliner, Weingut Hofbauer, Weinviertel, Niederösterreich
€ 4,70 0,20l
Helles grüngelb, zarter Grapefruit-, Limetten- und Quittenduft mit Würzkomponenten.
Weißburgunder QbA trocken, Zimmerlin für jeden € 5,20 Tag, Weingut Zimmerlin, Kaiserstuhl – Baden 0,20l Ungewohnt rassig verwöhnt uns dieser Wein jeden Tag.
Grauburgunder Qw trocken Markgraf von Baden, Baden
€ 5,20 0,20l
Er überzeugt mit seiner enormen Harmonie mit Ruhe, viel Schmelz und feiner Säure. Ein Alleskönner!
Rosé
Spätburgunder Weißherbst QbA halbtrocken Staatsweinkeller Meersburg, Baden
€ 5,20 0,20l
Kräftige, mundfüllende Frucht von hellen Beeren mit aufreizendem Spiel aus Säure und Süße.
Rot
Blauer Zweigelt Landwein trocken € 4,90 Weingut Robert Goldenits, Neusiedler See - Österreich 0,20l Kräftiges Rot, dunkle Beerenfrucht, füllige Struktur.
Nero d'Avola Sicilia Livio Bruni, Sizilien - Italien
€ 5,20 0,20l
Sizilianischer Klassiker mit intensiver roter Fruchtnote und kraftvollem Aroma
Birnauer Spätburgunder Qw trocken, VDP Markgraf von Baden, Bodensee Kirschige Frucht, eleganter Körper, alpine Säure.
€ 5,50 0,20l
Aperitif € 5,70
Aperol Sprizz (1,15) – Prosecco, Aperol und Orangenscheibe Prosecco, Aperol, orange slice
€ 5,70
Hugo (15) – Prosecco, Holundersirup, frische Minze und Limette Prosecco, elderberry syrup, fresh mint, lime slice
Spirituosen Obstler Williams Birne Gebirgsenzian Linie Aquavit Fernet Branca (1) Ramazotti (1) Jägermeister (1) Asbach Uralt (Weinbrand) Cognac Hennessy V.S.
2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl
€ 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 4,00
2cl 2cl 2cl
€ 3,50 € 3,50 € 4,00
Liköre Amaretto (1,4) Bailey’s Irish Cream (1,8) Heißer Amaretto mit Sahnehaube (1, 4, 8)
mit Farbstoff (2) mit Konservierungsstoffen (3) mit Antioxidationsmittel (4) mit Geschmacksverstärker geschwefelt (6) geschwärzt (7) mit Phosphat (8) mit Milcheiweiß (9) koffeinhaltig (10) chininhaltig (11) mit Süßungsmittel (12) enthält eine Phenylalaninquelle (13) gewachst (14) Jodsalz (15) weinhaltiges Getränk (1)
(5)
Wer die Wahl hat, hat die Qual! Sie haben Lust auf einen guten Wein oder einen Digestif nach dem Essen? Oder brauchen Sie ganz allgemein Beratung in Bezug auf Ihre Getränkeauswahl? Wir sind Ihnen gerne behilflich!
Digestif-Spezialitäten aus der Feinbrennerei Prinz in Hörbranz/Vorarlberg
Hafele Edelbrände: zweimal destilliert
und 18 Monate im Steingut gereift
Williams-Christbirne – 41% Pflümli – 41% Kirsch – 41% Marille – 41% Himbeer – 41% Quitte – 45% Tresterbrand – 41% Kriecherl – 41% Subirer – 40% Vogelbeere – 45% Holunder – 41% Schwarze Johannisbeere – 41% Traubenkirsch – 41% Wild-Preiselbeere – 43% Wild-Heidelbeere – 51% Brombeer – 43%
2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl
€ 4,90 € 4,90 € 4,90 € 4,90 € 4,90 € 4,90 € 4,90 € 4,90 € 4,90 € 5,20 € 5,20 € 5,20 € 5,20 € 5,20 € 5,20 € 5,20
2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl
€ 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50
24 Monate im Holzfass gereift
Alte Williamsbirne – 41% Alte Marille – 41% Alte Waldhimbeere – 41% Alte Zwetschge – 41% Alter Bodenseeapfel – 41% Alte Kirsche – 41% Alte Haselnuss – 41%
Urlaubsgenuss für zu Hause: Wissen Sie eigentlich, dass wir unsere erstklassigen Weine, die Allgäuer Bierspezialitäten und die edlen Brände auch zum Verkauf anbieten? Sprechen Sie uns an!
Stilvoller Urlaub im renommierten 4-Sterne Hotel
Bei uns wohnen Sie im traditionsreichsten Hotel im Ort. Absolut zentral am Marktplatz gelegen, ist hier der ideale Ausgangspunkt für Ihre Aktivitäten und gleichzeitig auch der perfekte Ort, um das Flair Oberstdorfs zu spüren.
Wanderwoche
7 Übernachtungen inklusive Genießer-Halbpension, Bergbahnkarten (Mai bis Oktober), gratis Eintritt in das Erlebnisbad Wonnemar, Nutzung des Wohlfühlbereichs mit Sauna und Dampfbad, Leih-Wanderrucksack mit Brotzeit und Getränken zum Selberpacken, hochklassigem Gästeprogramm mit urigem Alp-Abend uvm. ab
E 619,- pro Person
Alpin-Skiwoche
7 Übernachtungen inklusive Genießer-Halbpension, 6-Tages-Skipass für Oberstdorf/Kleinwalsertal, gratis Eintritt in das Erlebnisbad Wonnemar, Nutzung des Wohlfühlbereichs mit Sauna und Dampfbad, Leih-Wanderrucksack mit Brotzeit zum Selberpacken, hochklassigem Gästeprogramm mit urigem Alp-Abend uvm. ab
E 769,- pro Person
Gerne zeigen wir Ihnen das Hotel Mohren bei einer individuellen Führung und erstellen Ihnen ein persönliches Angebot für Ihren Urlaub bei uns. Sprechen Sie uns an!
OBERSTDORF
Hotel Mohren Marktplatz 6 87561 Oberstdorf Reisigl herzlich GmbH André Brandt Tel +49 (0)8322 / 912 0
[email protected] www.hotel-mohren.de
OBERSTDORF Hotel Mohren HHHH Marktplatz 6 87561 Oberstdorf Tel 08322 / 9120 Fax 08322 / 912 444
[email protected] www.hotel-mohren.de