Bon jour Montreal!

Fueron cerca de seis meses vividos en la intensa y cosmopolita Montreal, y la quinta vez que pisaba suelo Canadiense. Sin duda, cuando pones por primera vez el pie en Mont-real, sientes que llegas a Norte América, pero a la vez, y desde que la suela de tus zapatos pisa la terminal del aeropuerto Pierre Elliott Trudeau, y tus sentidos comienzan a notar que todo se anuncia y se vive en dos lenguas, Frances e Ingles, ambas ellas oficiales en todo el inmenso territorio Canadiense (seis usos horarios de costa a costa nada menos!) comienzas a vislumbrar lo que y a medida que descubres la ciudad se va convirtiendo en una clara certeza. Después de los 40-45 minutos que separan el aeropuerto del "downtown" en bus (linea 747) y al tomar el metro en la estación de "Berri-UQAM", se suceden una vez ya en su "food court" tanto "boulangeries" y pequeños cafés al mas puro estilo Frances, como los "Tim Hortons" (cadena Canadiense de restaurantes con total sabor norte americano) o starbuck´s, Pero es al tomar el metro, donde todo lo encontramos anunciado en Frances, y sus ocupantes si les oyes hablar, lo hacen también en cualquiera de las dos lenguas, y mas aún cuando al bajarnos en la estación de metro de "Mont-royal" en el mismo corazón del animado, pintoresco y bohemio barrio del "plateau mont-royal", cuando de nuevo al pasear te sorprende descubrir que la mayoría de las casas siguen siendo de corte Frances o Victoriano, y muchas de ellas originales. Despues de haber caminado por entre sus mas emblematicas calles y de sentir como los diversos aromas que flotan y se mezclan en el ambiente algo bohemio despiertan tu apetito, puedes tanto elegir comer en un autentico bistro Frances, saborear quizás un café con un pastel de Belem en una cafetería Portuguesa inaugurada en los años 70 y aún sin tocar, o devorar un bocadillo de carne ahumada en la barra tras hacer una cola que puede llegar a ser de hasta 20 minutos del "Schwartz´s Hebrew delicatessen" (en la calle Saint Laurent). Es entonces cuando comienzas a sentir, que en realidad acabas de aterrizar en un "pedazo de Europa" en plena norte América. Bienvenidos a la provincia de Quebec!