Blattgemüse Endivie Aussaat Pflanzung Pflanzung Feldsalat Aussaat Pflanzung Ernte Kopfsalat (zB. Eissalat) Aussaat Pflanzung Ernte Mangold Aussaat Ernte Pflücksalat Aussaat Pflanzung Ernte Spinat Aussaat Ernte Zuckerhut Aussaat Pflanzung Ernte
Jänner Februar
März
April Mai
Juni Juli August
September
Oktober November
Dezember
Bohnen & Erbsen Buschbohnen Aussaat Ernte Erbsen Aussaat Ernte Stangenbohnen Aussaat Ernte
Mehrjähriges Gemüse Artischocken Aussaat Pflanzung Ernte Spargel Pflanzung Ernte (ab dem 3. Jahr) Rahabarber Pflanzung Ernte (ab dem 2. Jahr)
Jänner Februar
März
April Mai
Juni Juli August
September
Oktober November
Dezember
Gurken, Tomaten & Co
Jänner Februar
März
Auberginen Aussaat Pflanzung Ernte Gurken Aussaat Pflanzung Ernte
Glashaus Glashaus
Zucchini Aussaat Pflanzung Ernte Kürbis Aussaat Pflanzung Ernte Paprika Aussaat Pflanzung Ernte Chili Aussaat Pflanzung Ernte
Glashaus
Glashaus
April Mai
Juni Juli August
September
Oktober November
Dezember
Gurken, Tomaten & Co
Jänner Februar
März
Tomaten Aussaat Pflanzung Ernte
April Mai
Juni Juli August
September
Oktober November
Dezember
Juni Juli August
September
Oktober November
Dezember
Glashaus
Zuckermais Aussaat Ernte
Kohlgemüse Jänner Februar Brokkoli Vorkultur Pflanzung Ernte Blumenkohl Vorkultur Pflanzung Ernte Kohlrabi Vorkultur Pflanzung Ernte Weißkohl, Wirsing, Rotkohl Vorkultur Pflanzung Ernte
März
April Mai
Wurzelgemüse
Jänner Februar
März
April Mai
Juni Juli August
September
Oktober November
Dezember
Jänner Februar
März
April Mai
Juni Juli August
September
Oktober November
Dezember
Kartoffeln Aussaat Pflanzung Ernte Knollensellerie Aussaat Pflanzung Ernte Karotten Aussaat Ernte Rettiche und Radieschen Aussaat Ernte Rote Bete Aussaat Pflanzung Ernte
Zwiebeln & Co
Porree Aussaat Pflanzung Ernte Zwiebeln Aussaat Ernte Knoblauch Pflanzung Ernte
Sommersaat
Wintersaat
