Brauerei Besichtigung Freitag 19.00 Uhr Samstag 11.00 Uhr oder nach Vereinbarung ab 10 Personen mit ProBier-Bier 7,50 € pro Person
EUREGIO Musikfestival Donnerstag, 7.6.2018 bis Sonntag, 10.6.2018 19. EuropaMeisterschaft
Allgäuer Küche 1.Juni bis 30.Juni 2018 Suppen Allgäuer LeberspätzleSuppe 4,20 € Rinderkraft-Brühe Allgäuer Käse-Suppe 4,90 € mit Brotwürfel
Paar Gschwollene Kalbsbratwürste mit Kartoffelsalat
9,90 €
Frische Breze
1,60 €
Frischer, bunter Salatteller der Saison
der böhmischen und Mährischen Blasmusik
Bier-Probe Vier BierSpezialitäten aus der familieneigenen Brauerei Sensorischer Verkostungsbogen zur Beurteilung der Bier-Spezialitäten 4 x 0,1 li 5,20 € pro Person
Bier zum Mitnehmen Im handlichen Viererträger Vier Flaschen à 0,50 l
5,90 €
Allgäu 4er-Karton Im Geschenk-Karton Vier Flaschen à 0,50 l
6,90 €
Die Bayerische Bierprobe Sechs verschiedene Biere Zwölf Flaschen à 0,50 l
14,80 €
2,90 €
4,20 €
Salat „Braumeister“ 9,90 € Blattsalate und verschiedene Rohkostsalate mit geröstetem Braumalz, Sprossen, Kresse, Tomaten und geraspelter Bierkäse
Reiberdatschi mit Apfelmus Drei Stück mit Puderzucker
6,80 €
Allgäuer Käsnudeln mit Blattsalat
9,80 €
Fassbiere 0,30 l
2,70 € 3,20 €
Nesselwanger Biergulasch 13,90 € vom Allgäuer Weiderind mit unserem Nesselwanger Weizen geschmort, Blaukraut, dazu einen Semmelknödel
Neuschwanstein
Bernstein-farbene WeißbierSpezialität aus der ehemals Königl.-Bayer. Posthalterei
Nesselwanger Bock Rotgold mit cremigem Schaum, präsentiert sich unser Bockbier
Craft-Bier
0,50 l
0,30 l 0,50 l
2,80 € 3,30 € 2,90 € 3,50 €
Liberalitas Bavariae
Spanferkelbraten mit Semmelknödel und Krautsalat
0,50 l
2,90 € 3,50 €
0,50 l
3,20 € 4,00 €
0,10 l
3,00 €
Fragen Sie nach saisonalen Spezial-Bieren!
Braukatz Hop Cat
Braukatz Pussy Cat
Neuschwanstein Export
0,33 l
2,80 €
Neuschwanstein Export
0,50 l
3,30 €
Ein Bier mit kräftigen Malznoten in eleganter Hopfung verpackt
Minibreze mit Vanilleeis
5,70 €
Drei Apfelküchle mit Zimt und Zucker ...dazu noch eine große Kugel Eis
4,80 €
Apfelstrudel mit Sahnetupfer
4,90 €
2,20 €
Apfelstrudel mit Sahne und Eis
14,50 €
5,90 €
1 große Kugel Vanilleeis in Braumalz gerollt
0,33 l
3,90 €
0,33 l
3,90 €
0,33 l
3,90 €
0,33 l
3,90 €
0,33 l
3,50 €
0,33 l
3,50 €
0,33 l
3,50 €
Rubinrot, mit kräftigen Malz- und Karamell-Noten
Braukatz Dark Cat
Dessert
3,90 €
Goldfarbenes, würziges Craft-Bier mit leichter Hopfenblume
Flaschen-Biere
Nesselwanger Brotzeitbrett 8,90 € eine Scheibe kalter Braten, eine Scheibe Bergkäse, Essiggurke, Zwiebel, Butter und Brot
0,33 l
Ein hopfenbetontes Bier, schlank, blumig fruchtig mit harmonischer Hopfen-Bittere
Braukatz Golden Cat
Bayerisches Duo „Joseph und Josepha“ 4,80 € Schmalzbrot und Obazda mit roten Zwiebeln und Kümmel garniert, dazu reichen wir Brot
Rumpelstilzchen, Bierlikör
Malzaromatisches Bier mit einem spritzigen Charakter 0,30 l
Allgäuer Wurstsalat 7,50 € mit Käse und verschiedenen Brotsorten
3,90 €
0,33 l
Unfiltriertes, helles Ale Bier mit rein obergäriger Hefe gebraut
Braukatz Red Ale
Hausgemachte Tellerbratensülze 8,90 € von unserem Schweinsbraten mit Brot, dazu Essig und Öl
3,20 €
Spirituosen
Weizen-Starkbier, obergärig mit Original Flaschengärung und dreifacher Hopfung
Braukatz Pale Ale 0,30 l
Allgäuer Käsewürfel 7,90 € 200 Gramm auf´m Holzbrett mit Emmentaler, Bergkäse und Bierkäse
Jeden Sonntag
Eine königliche Komposition handwerklicher Braukunst
Nesselwanger Gold
Nesselwanger Weizen
Allgäu-Forelle 17,50 € mit Mandelbutter und Dampfkartoffeln
Wir bitten um Vorbestellung!
Eine besondere Bier-Spezialität mit qualifizierter doppelter Hopfung
Ein dunkles, malzaromatisches Bier mit leichter Hopfenbittere
Fisch Gericht
Jeden Dienstag, Mittwoch und Donnerstag
Hopfen Royal 0,30 l
10,90 €
Täglich frischer Schweinsbraten 12,50 € mit Nesselwanger Dunkel fleißig übergossen, Kruste, Bayerisch Kraut und KartoffelKnödel
15,80 €
Frische und Spritzigkeit
Nesselwanger Dunkel
10,50 €
Craft-Biere
Mit den Aromahopfen Hallertauer 0,50 l Mittelfrüh und Perle bekommt unser Bier
Natürlich und unfiltriert, mit vollmundiger Note
Rahmschwammerl mit hausgemachtem Semmelknödel
Saure Leber mit Kartoffelbrei und Blattsalat
Ofenfrische NWD Haxe 17,80 € mit Knödel und Krautsalat und zwei Frei-Biere frisch vom Fass
Jeden Montag
15,50 €
8,50 €
Hirschbraten „Hl. Magnus“ 18,90 € mit unserem Nesselwanger Gold geschmort, Orangenscheibe mit Preiselbeeren, Blaukraut und Semmelknödel Rinderbraten „Bavaria“ mit Meerettich-Soße, Blaukraut und Spätzle
Rindsroulade mit Kartoffelbrei und Blaukraut
Allgäuer Kässpätzle 10,90 € mit Röstzwiebeln, verschiedenen Käsesorten und buntem Salat
Hausgemachte Tellerbratensülze 9,90 € von unserem Schweinsbraten mit Bratkartoffeln, dazu Essig und Öl
Nesselwanger Hell
Unsere Bier-Spezialitäten
Allgäuer Filetpfanne 15,50 € Schweinefilet mit Bratensoße auf Kässpatzen Röstzwiebeln
Veganer Gemüsestrudel auf Tomatensoße mit Kartoffeln
Brotzeiten
Allgäuer-Hauptgänge
Zwiebel-Rostbraten „Neuschwanstein“ 22,70 € vom Rind auf Nessel-Kässpatzen
Salate und kleine Gerichte
Portion lauwarmer Kartoffelsalat hausgemacht
Lieblingsgericht unserer Gäste
2 cl 18 %
2,20 €
Nesselwanger Hopfengeist
43 %
3,70 €
Laudatio, edler Bierbrand
42 %
3,90 €
Alte milde Marille Allgäu-Brennerei
35 %
3,70 €
Bodensee-Obstbrand
38 %
2,90 €
Gebirgsenzian
38 %
3,20 €
Allgäuer Heu-Schnaps Allgäu-Brennerei
30 %
3,00 €
„Rumpelstilzchen ´s Feuer“
18 %
3,20 €
Heute back´ ich, morgen brau´ ich und jetzt trink` ich einen hausgemachten Likör
Auszeichnung für Braukatz Pale Ale und Braukatz Red Ale Auszeichnung für Nesselwanger Gold und Neuschwanstein Export
