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BAUERNHÖFE IN BAYERN

Die schönsten

BAUERNHÖFE BAYERNS Dunkle Tannen, grüne Wiesen im Sonnenschein … Was Heidi zum Glücklichsein braucht, kann auch uns nicht schaden. Finden wir bei SEHNSUCHT DEUTSCHLAND und haben die schönsten Ferienbauernhöfe in Bayern zusammengesucht TEXT: JANIKA EWERS

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HUBERHOF NIESGAU

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estelztes Sie? Hier nicht. Auf dem Huberhof sagt man Du. Denn Familie Reitmaier liegt die familiäre Atmosphäre schwer am Herzen. Bauer Alois – passionierter Traktorist – teilt daher wie selbst verständlich auch seine Liebe. Auf seinem Oldie, einem Eicher Diesel Baujahr 1956, nimmt er gerne Gäste mit. Der Huberhof, der 1305 erstmals als Ritterbesitz erwähnt wurde, liegt 8 Kilometer vom Chiemsee entfernt an der Alz. Schnell die Jane geschnappt und ab zum Tarzanbaum an der hofeigenen Badestelle. Ferienwohnung ab 80 Euro/Tag.

NIESGAU 5 83376 TRUCHTLACHING TELEFON: (08667) 925 www.huberhof-niesgau.de

TIPP: Natur im Blick. Auf der Alz mit dem Floß von Seebruck bis Truchtlaching. www.alzflossfahrt.de

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Bundesland Bayern

Region

Geografische Lage

BAUERNHÖFE IN BAYERN

Do legst di nieda! Oberbayern Mit seinen Schlössern hat König Ludwig II. sich weltweit ein Denkmal gesetzt. Zwischen Donau und Alpenkamm verbinden sich Tradition und Moderne unter bajuwarischem Weiß-Blau

Oberbayern

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Fotos S. 44/45: Schädlerhof; S. 46/47: © www.huberhof-niesgau.de (2); Rechenmacherhof/© Ulrich Winkler, Fairtime

uropa erleben in 48 Stunden? Da darf Neuschwanstein nicht fehlen. Unsere Empfehlung: Nehmen Sie sich ein bisschen länger Zeit. Der Kini hat mehr hinterlassen als nur das Allgäuer Märchenschloss, das einst Disney inspirierte. In Oberbayern schuf er Schloss Linderhof und ließ mit Herrenchiemsee ein Klein-Versailles bauen. Protzklotzen kann auch die Natur: Die Zugspitze, Deutschlands höchster Berg, und der Chiemsee, Bayerns größter See, machen Oberbayern zur Region der Superlative, die sich wegen ihrer grenzenlosen Schönheit bis ins letzte Diminutiv erkunden lässt.

INSELSCHLOSS Märchenkönig Ludwig II. bewundert Sonnenkönig Ludwig XIV. Ihm zu Ehren lässt er auf der Herreninsel im Chiemsee ein Abbild von Versailles als „Tempel des Ruhmes“ errichten. NEUES SCHLOSS HERRENCHIEMSEE 83209 HERRENCHIEMSEE TELEFON: (08051) 688 70 www.herrenchiemsee.de

BEIM WASMEIER MARKUS Aus Liebe zur Heimat errichtete Skistar Markus Wasmeier das Bauernhof- und Wintersportmuseum. Das Freilichtmuseum veranschaulicht das bayerische Landleben von anno dazumal. BRUNNBICHL 5, 83727 SCHLIERSEE TELEFON: (08026) 92 92 20

BIOHOF RECHENMACHER

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eit 1671 in Familienbesitz, ein Hof wie aus dem Heimatfilm. Der Bayerische Rundfunk schaut gerne mal mit laufender Kamera vorbei. Morgens Eier holen, mittags Brot backen und Opa beim Mosten zur Hand gehen, abends Kühe füttern. Hofalltag für Familie Gretschmann, Urlaub vom Alltagstrott für die Gäste. Ferienwohnung ab 48 Euro/Tag.

SALLACH 1 82449 UFFING-SCHÖFFAU TELEFON: (08846) 357 www.rechenmacherhof.de

TIPP: Rundwanderung um den Staffelsee. Abkürzung per Boot. www.staffelsee.org

www.wasmeier.de

Landurlaub in Bayern: Urlaub auf dem Bauernhof ist eine besondere Form der Ferien. Durch den direkten Kontakt zu den Gastgebern und das Miterleben ihres alltäglichen Lebens entsteht eine sehr persönliche Beziehung zwischen Gast und Gastgeber. In Bayern gibt es mehr als 1.200 Urlaubsbauernhöfe, von einfach bis luxuriös. Allen gemein ist das Motto „Landwirtschaft zum Anfassen“. Eine Übersicht über alle bayerischen Urlaubshöfe finden Sie hier: www.bauernhof-urlaub.com

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DAXLBERGER HOF

GROSSRACHLHOF

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er Großrachlhof zählt zu den ältesten Erbhöfen Bayerns und befindet sich seit 1429 in Familienbesitz. Ihren Biohof schmeißt die Familie Sichler bis heute mit vereinter Generationenkraft. Längst hat Senior Josef den Junior Jakob mit in den Stall geholt. Kuh ist gleich Kuh? Nicht für Jungbauer Jakob. Er erkennt ihre Individualität. Seine Tiere stempelt er nicht als Nummer, sondern gibt ihnen schmucke Namen wie Rosi, Birgit und Sophie. Das Unterscheiden lernen auch Freizeitbauern schnell. Wen schon immer interessiert hat, wie eigentlich Wiese schmeckt, geht mit Susi zur Kräuterwanderung und anschließenden Wiesenverkostung. Wer weiter will, schnürt die Wanderstiefel und erkundet die Umgebung. Ferienwohnung ab 64 Euro/Tag. GROSSRACHL 1 83224 GRASSAU TELEFON: (08641) 15 20 www.grossrachlhof.de

SCHNAPSBRENNEREI: Mehr als nur Saft. Aus den Früchten ihrer 70 Obstbäume brennt Familie Sichler feine Schnäpse. Zuschauer erwünscht.

DAXLBERGER STRASSE 8 83313 SIEGSDORF TELEFON: (08662) 92 64 www.daxlbergerhof.de

TIPP: „EssBar Natur“ − Bäuerin Gabi verrät, welche Wald- und Wiesenkräuter bei ihr auf den Tisch kommen. QR-Code scannen und Film anschauen

HOLZNERHOF

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urra, der Lenz ist da! Für Frühlingsgefühle sorgt der gleichnamige Hofhund. Immer für einen Wettstreit im Iah-Rufen mit den Landgenießern auf Zeit sind die Esel Emma und Schnuffi zu haben. Doppelzimmer oder Ferienwohnung je ab 50 Euro/Tag. HOLZEN 15 83334 INZELL TELEFON: (08665) 71 45 www.holznerhof-inzell.de

TIPP: Spaziergang entlang des Waldrandes samt aussichtsreichem Zieleinlauf im Gasthof. www.rauschbergblick.de

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Fotos: Großrachlhof/Ursula Kraus; Daxlberger Hof/www.daxlbergerhof.de; Holznerhof/Peter Holzner (2); Sonnenstatter/© Matthias Robl und Studio Dekonstrukt (3)

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inderlachen ist die schönste Melodie, finden die Hofherrschaften Buchöster. Bauer Theo freut sich über kleine Stallhelfer und emsige Heumacher. Nach getaner Arbeit schürt er im Gegenzug gern das Lagerfeuer, während die Bäuerin den Teig fürs Stockbrot knetet. Vom Indianertanz ums große Feuer ganz müde, kriechen die kleinen Gäste zur Nachtruhe ins Tipi. Am nächsten Tag warten die Zwergziegen Resi und Zenzi plus Minipony Flori auf Streicheleinheiten. Und der Lohn? Leuchtende Kinderaugen, wenn Theo am Ende der tollen Hoftage das bestandene Daxlberger Stalldiplom überreicht. Ferienwohnung ab 110 Euro/Tag.

BAUERNHÖFE IN BAYERN

SONNENSTATTER AM SCHLIERSEE

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urück zum Selbstverständnis der Nahrungskette. Fleisch und Käse kommen nicht aus dem Kühlregal. Denn das Credo von Familie Hirtreiter lautet: Sehen, erleben und den Unterschied schmecken. Darum und nicht etwa, weil ihnen die Milch nichts wert ist, bieten sie ihren Gästen einen kostenlosen Milchservice an. Den Gästen schmeckt das: „Unser vierjähriger Sohn spielt jetzt ständig ‚Bauer‘ und würde am liebsten gleich morgen wieder zu Ihnen fahren“, lobt Familie FischerDietsch aus Erlangen das Zusammenspiel zwischen Gast und Wirt beim Sonnenstatter. Doppelzimmer ab 46 Euro/Nacht. Ferienwohnung ab 440 Euro/Woche. SCHIESSSTÄTTSTRASSE 7 83727 SCHLIERSEE TELEFON: (08026) 200 11 www.gaestehaus-sonnenstatter.de

TIPP: Ihr schauspielerisches Talent stellt die Familie im Bauerntheater unter Beweis. www.schlierseer-bauerntheater.de

ana, Monche Hä hn mo ga we un S dass d' ea na afge ht

BAUERNHÖFE IN BAYERN

Wer ko, der ko; wer ned ko, red davo!

Franken

Franken ist eine Gegend des Genusses − Happas, die fränkischen Schmankerln, schmecken zu Bier in Oberfranken und zu Wein in Unterfranken. Oder gerne auch zu beidem, wer ko, der ko

ZEITREISE Auf sechs Pfaden von der Antike übers Mittelalter und die industrielle Revolution bis zur Eingliederung Frankens ins Königreich Bayern. www.kulturpfad-franken.de

MÜLLERS LUST Auf Schusters Rappen durch den Frankenwald, das romantische Höllental, die Fränkische Schweiz mit ihren bizarren Felsformationen und über die Jurahöhen des Naturparks Altmühltal bis zur Schwäbischen Alb führt der 520 Kilometer lange Frankenweg. www.frankenweg.de

HÖR GÄSTEZIMMER

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m Herzen des alten Winzerörtchens Nordheim hat Maria Hör ihr Gästehaus errichtet. Dafür hat sie an der Uhr gedreht und einen Stil zeitloser Moderne aus natürlichen Materialien entwickelt. Die Liebe zum Wein und der Weininsel samt den Weinbergen am alten Mainlauf hat sie im Blut. Auf ihren Weinerlebnisführungen auf dem nahen elterlichen Weingut reicht sie das Feuer gerne weiter. Doppelzimmer ab 70 Euro/Nacht. Frühstück inklusive.

ZEHNTHOFSTRASSE 1 97334 NORDHEIM TELEFON: (09381) 71 74 28 www.hoer-gaestezimmer.de

TIPP: Das Weingut Rothe wird von Maria Hörs Eltern betrieben. www.wein-rothe.de

MIR SAN MIT’M RADL DA Vom Bierland ins Weinland führt der je nach Routenwahl 538 oder 557 Kilometer lange Radweg von der Mainquelle bis zur Mündung. www.mainradweg.com

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Weiß-blau, nimm’s genau: Manch einer wagt es, von blau-weiß zu sprechen, wenn er an die Bayernflagge denkt. Grober Fehler, über den in Bayern keiner lacht. Die Flagge geht auf die Grafen von Bogen zurück, die vor 800 Jahren ein bedeutendes bayerisches Adelsgeschlecht waren. Ihr Rautenmuster beginnt oben links mit Weiß. Merke: Weiß-blau, der Bayer nimmt’s genau.

Bundesland Bayern

Region

Geografische Lage

Fotos: Hör Gästezimmer (2); Ferienhof Herrnmühle (2); Laitscher Hof/David Beyer (1), Larissa Stahl/www.larifari-kinderfotos.de (1)

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ank der weltweit größten Brauereidichte gibt es in Franken in nahezu jedem Ort ein lokales Bier zu verköstigen. Statt im Biergarten wird der Gerstensaft hier auf dem Bierkeller genossen, bitte Platz zu nehmen. Wem der Sinn mehr nach Trauben steht, dem schmeckt der Frankenwein, der gern im klassischen Bocksbeutel daherkommt. Ob was dran ist an der Geschichte, Mönche hätten die Flaschenform entwickelt, um den Wein im Buch verstecken zu können und ihn so verbotenerweise auf den Acker mitzunehmen? Keiner weiß es so genau. Ist auch egal. Wichtig ist, dass der Frankenwein in seiner besonderen Flasche schmeckt. Und zu essen? Nach Biersuppe und fränkischem Schäuferla gibt es zum Schluss Versoffene Jungfern.

FERIENHOF HERRNMÜHLE

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auernhofurlaub bei Familie Ress ist eine besondere Art von Wellness. Ob schweißtreibende Kartoffelernte oder erfrischendes Bad im Mühlengraben. Das Wasser der Fränkischen Saale wird noch für das eigene Sägewerk genutzt. Wer also mit Brett vorm Kopf anreist, reist ohne und wohlig entspannt wieder ab. Bauernwellness eben. Ferienwohnung ab 40 Euro/Tag. HERRNMUEHLE 1 97618 HOLLSTADT TELEFON: (09773) 262 www.ferienhof-herrnmuehle.de

TIPP: Die Ferienwohnung im alten Mühlenturm ziert die Getreidereinigungs- und Mischmaschine von 1934.

LAITSCHER HOF

W LERNORT BAUERNHOF: · Expedition in den Kuhstall · Ei-erl-Ei (rund ums Huhn) · Vom Korn zum Brot · Mathe und Deutsch auf dem Bauernhof · Die Hecke · Das Einhörnchen · Der Igel

enn Kinder Kühe lila malen und Erwachsene den Duft von frischem Heu vermissen, wird es höchste Zeit für einen Besuch auf dem Laitscher Hof, findet Familie Wirth. Darum verstehen sie ihren Bauernhof als Lernort für Groß und Klein. An welchem Strauch wachsen eigentlich Pommes und wie stellt man aus Milch Butter her? Wer nicht fragt, bleibt dumm. Darum dürfen die Ferienbauern Familie Wirth frei heraus mit Fragen rund um die Entstehung von Lebensmitteln löchern. Ferienwohnung ab 65 Euro/Tag. OBERLAITSCH 4 95499 HARSDORF TELEFON: (09203) 68 63 63 www.laitscher-hof.de

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SCHÄDLERHOF

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ie Gipfelkette der Alpen im Visier haben die Gäste des Schädlerhofs in Oberstaufen. Mitten im Allgäuer Voralpenland gelegen, gibt der 1899 als Aussiedlerhof im Jugendstil errichtete Hof die Aussicht auf den Naturpark Nagelfluhkette und den Hochgrat frei. Ambitionierte Nachwuchsfahrer legen die Traktorfahrerprüfung für ihren ersten Führerschein ab und kleine Stallzwerge helfen beim Abendessen für die Milchkühe. Ferienwohnung ab 70 Euro/Tag.

WELLNESSHOF LANG

BUFLINGS 5 87534 OBERSTAUFEN TELEFON: (08386) 12 02 www.schaedlerhof.de

LANDHAUS WAIBELHOF

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ellness- und Bauernhofurlaub, geht das überhaupt? Freilich, beweist Familie Lang im Allgäu. Nein, nicht baden im Misthaufen oder schwitzen unter dampfenden Kuhfladen, sondern richtig nett mit klassischem Dampfbad, finnischer und Heudampfsauna mit echtem, duftendem Alpenheu. Und die Möglichkeit zur Kneipptherapie gibt es auch. Ferienwohnung ab 85 Euro/Tag.

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ich Zeit nehmen für das Wesentliche: sich selbst. Das ist das Motto, nach dem Gabi und Peter Waibel für ihre Gäste sorgen. Seit über 15 Jahren ist der Waibelhof als Kneipp-Gesundheitshof zertifiziert. Zum natürlichen Wohlgefühl tun die Massageanwendungen mit den Ölen von Kräuterfee Gabi ein Übriges. Ferienwohnung ab 110 Euro/Tag.

KIRCHDORFER STRASSE 7A 86825 BAD WÖRISHOFEN TELEFON: (08247) 99 73 00 www.wellnessferienhof-lang.de

TALSTRASSE 74 87544 GUNZESRIED TELEFON: (08321) 45 80 www.waibelhof.de

TIPP: Weit abschlagen in der Nähe.

TIPP: Starten Sie doch mal vegan oder vegetarisch in den Tag.

www.gc-bw.de

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TIPP: So wird ein Schuh draus. 250 Kilometer Wanderwege durchziehen das Voralpenland und den Naturpark Nagelfluhkette.

Bundesland Bayern

Region

Geografische Lage

BAUERNHÖFE IN BAYERN

Hintam Berg san aa no Leit!

Donau

Allgäu/Bayerisch-Schwaben Ist doch alles Käse , oder nicht? Wurscht! Sicher ist, zwischen schroffen Alpengipfeln und sanften Hügeln locken Märchenschloss und Wanderabenteuer. Kneippen mit Heilwirkung gibt es obendrein

WELLNESS-BAUERNHOF SOYER

Fotos: Oberstaufen Tourismus Marketing; Schädlerhof; Wellnesshof Lang; Waibelhof/cocett Photographie (2); Ferienhof Soyer/Familie Soyer (2)

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rlaub mit Familienanschluss. Familie Soyer, das sind: Opa Andreas, fit wie ein Turnschuh und, wenn er nicht gerade Kühe eintreibt, die Ruhe selbst. Oma Anita, die flotte Kuchenbäckerin. Bauer Pelu (Peter-Ludwig), Landwirt und Hofsänger in Personalunion, und seine Frau Angelika, sie hält das Rad am Laufen und den Hof zusammen, ganz nebenbei schreibt sie Tag für Tag die Morgenpost für die Gäste. Beim Jungvieh kümmert sich Cornelia um die kleinen Gäste und den Streichelzoo und Greenkeeper Andreas darf neben dem Hofrasenmäher auch Papas Traktor fahren. Familie Soyer nimmt sich und ihre Gäste mit Humor. Ferienwohnung ab 65 Euro/Tag.

Lech Allgäu

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s heißt, im Allgäu leben die gesündesten Menschen des Landes. Kaum verwunderlich, schließlich war Pfarrer Kneipp, ja richtig, der mit dem Wassertreten, gebürtiger Allgäuer und Oberstaufen ist Deutschlands einziges SchrothHeilbad. Gut für die Gesundheit sind auch die Aktivitäten, zu denen alpine Gipfel und sanfte Hügel einladen. Wer unterwegs den braunen Almkühen in die Augen blickt, wenn sie mit ihren dicht bewimperten Lidern klimpern, hat spätestens dann sein Herz ans Allgäu verloren. Kein Käse.

SCHLOSS VON WELT REICHEN 1 UND 2 87549 RETTENBERG TELEFON: (08327) 262 ODER 75 46 www.ferienhof-soyer.de

TIPP: Oma Soyers Wandertipps vertrauen. Anschließend holt die Wellness-Alm geschundene Füße und Knie zurück ins Leben.

Abgedroschen? Alte Kamelle? Nein, unvergänglicher SEHNSUCHTS-Tipp. Das Märchenschloss Neuschwanstein von König Ludwig II. und seine kleine Schwester Hohenschwangau. ALPSEESTRASSE 12 87645 HOHENSCHWANGAU TELEFON: (08362) 93 08 30 www.neuschwanstein.de

KÄSETOUR Von der Heumilch zum Bergkäse. Entlang der Allgäuer Käsestraße verraten die Senner nicht nur, wie die Löcher in den Käse kommen. www.westallgaeuer-kaesestrasse.de

ABENTEUERKLAMM Unten brodelt der wilde Bach, oben ragen die Felsen senkrecht empor. Die Breitachklamm zählt zu den tiefsten Klammen der Bayerischen Alpen. Der 2,5 Kilometer lange Wanderweg dringt bis ins Herz der Schlucht vor. KLAMMSTRASSE 47, 87561 TIEFENBACH TELEFON: (08322) 48 87 www.breitachklamm.com

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BAUERNHÖFE IN BAYERN

An Woid vor lauda Baam ned seng

Nationalpark Bayerischer Wald Bayerischer Wald

Bayerischer Wald Hier treibt der Wolpertinger sein Unwesen. In Bayerns größtem zusammenhängenden Waldgebiet hat das fabelhafte Mischwesen seinen Ursprung

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icht Hase noch Ente. Nicht Eichhörnchen noch Eule. Wer auf leisen Sohlen durch den Bayerischen Wald schleicht, erhascht mit Glück den Wolpertinger. Mit den Feen und Waldgeistern trollt er sich durch die Fabelwelt dieses Waldes. Als Touristengag wurde er im 19. Jahrhundert von findigen Tierpräparatoren aus zwei bis acht Tieren zusammengesteckt. Wie er wirklich aussieht, hat bisher noch niemand gesehen. Also Augen auf, vielleicht werden Sie der Erste sein.

1970 als erster Nationalpark in Deutschland unter dem Motto „Natur Natur sein lassen“ eröffnet. Luchs und Wolf sind schon da, wann kommen Sie? NATIONALPARKZENTRUM LUSEN BÖHMSTRASSE 35, 94556 NEUSCHÖNAU TELEFON: (08558) 961 50 www.nationalpark-bayerischer-wald.de

FERIENHOF SCHOPPA-HAISL HASELBERG 17 94164 SONNEN TELEFON: (08584) 556 www.urlaub-in-sonnen.de

TIPP: Bringen Sie Ihr Pferd mit. Es bezieht in der Einstellbox sein Ferienquartier.

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amilie Baumeister weiß, wo das Glück der Erde liegt: auf dem Rücken ihrer fünf Pferde. Egal ob zum ersten Mal im Sattel oder Ausrittsprofi, alle Gäste können in und um Sonnen auf Glückssuche gehen. Tiere sind im Grunde die besseren Menschen, findet Familie Baumeister. Darum freuen sie sich immer wieder aufs Neue, dass auch ihre Gäste in den Genuss kommen zu erkennen: Wer das Vertrauen eines Tieres einmal gewonnen hat, merkt schnell, dass nichts dieses Vertrauen so bald wieder brechen kann. Doppelzimmer ab 35 Euro/Nacht, Ferienwohnung ab 86 Euro/Tag.

BIO-FERIENHOF HÖFLER

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ichtige Landeier. Das trifft nicht nur auf Familie Höfler, sondern auch auf die frischen Frühstückseier ihrer Hühner und spätestens am Abreisetag sogar auf die Gäste zu. Auf dem Biohof im Bayerischen Wald mischen sich Grasgrün, Sonnengelb, Himmelblau und Apfelrot zum Geschmack der Natur. Ferienwohnung ab 52 Euro/Tag, Holzhaus ab 118 Euro/Tag.

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Geografische Lage

FERIENHOF HÖFLER GLOTZING 2 94107 UNTERGRIESBACH TELEFON: (08592) 86 07 www.ferienhof-hoefler.de

TIPP: Der Hof liegt oberhalb des Rannasees, des größten Badesees im Bayerischen Wald.

Fotos: Schoppa-Haisl/Familie Baumeister (2); Bio-Ferienhof Höfler

NATIONALPARKLUFT

SCHOPPA-HAISL

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