3 Gänge 38 4 Gänge 5 Gänge

catfish ∙ wild broccoli ∙ sourdough. 12 strawberry ∙ stilton ∙ hazelnut. 9 leek ∙ feta ∙ walnut. 12 char ∙ pea ∙ buttermilk. 13 tomato tartlet ∙ goat chesse ∙ wild herbs. 11.
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waller × wilder brokkoli × sauerteig 12 erdbeere × stilton × haselnuss 9 lauch × feta × walnuss 12 saibling × erbse × buttermilch 13 tomatentartelette × ziegenkäse × wildkräuter 11 freilandhuhn × gerste × sauerklee 16 • kabeljau × karotte × zitrone 23 bio - ei × senf × spinat 18 durocrücken × kopfsalat × steinpilz 24 • imberger classico × feige × apfel 11 himbeere × rhabarber × minze 10 mandarine × weiße schokolade × rosmarin 11

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38 48 58 Preise in EUR mit MwSt.

Unsere MitarbeiterInnen informieren Sie gerne über allergene Zutaten.

catfish × wild broccoli × sourdough 12 strawberry × stilton × hazelnut 9 leek × feta × walnut 12 char × pea × buttermilk 13 tomato tartlet × goat chesse × wild herbs 11 free range chicken × barley × chanterelles 16 • cod × carrot × lemon 23 organic egg × mustard × spinach 18 sadddle of duroc × lettuce × chep 24 • imberger classico × fig × apple 11 raspberry × rhubarb × mint 10 tangerine × white chocolate × rosemary 11

3 course 4 course 5 course

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